大米的营养成分价值
大米为五谷之一,可分为籼(xian)米、粳(jing)米、糯(nuo)米三类。籼米的米粒细长,灰白色,半透明,米质疏松。粘性小,胀性大,出饭率高。粳米粒形短圆,色泽白,透明或半透明,质地硬,较籼米黏,胀性小,出饭率低。粳米的著名品种有天津小站米、京西米、上海白粳米等。糯米又称江米,硬度低,吃水量、胀性和出饭率也最低,但黏性最大。糯米色泽乳白,生米不透明,熟后光泽透明。 [详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
夏季多吃五谷杂粮 平衡营养身体好
导语:最好的饮食就是平衡膳食,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮就是最好的基础食物,也是人体的能量来源。现在说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。夏季多吃五谷杂粮,对人体有很多好处,也是最简单有效的养生之道。糙米稀饭助健康糙米是稻米加工后所产的一种米,粗糙但是含有胚芽,维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中还含有锌,能...[详细]
2016-11-06 15:30 分类:营养饮食
五谷粗粮的营养价值,受用一生!
有人说,五谷粗粮是五六十年代的人才吃的东西,现在谁还吃这玩意儿?其实你错了,五谷粗粮才是真正的香饽饽!!从小米、红豆到燕麦,20种五谷粗粮的营养价值和做法,想养生的童鞋,先收藏起来慢慢学!一、小米小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。二、红豆红豆能健脾利水,清热除湿,和...[详细]
2016-11-06 15:39 分类:营养饮食
五谷杂粮的养生吃法
如果你是一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。下面介绍的就是关于五谷杂粮的养生吃法。薏米煲汤最滋补薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边。颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说,薏米...[详细]
2016-11-06 15:44 分类:营养饮食
五谷虽有益 中医专家建议吃粗粮要分体质
中医专家认为,五谷杂粮虽有益,但总的来说,吃杂粮先要分年龄。青年时期人体代谢旺盛,需要一些脂肪、蛋白质,因此,荤素搭配、粗细结合更有利,杂粮不要吃很多,每天一碗杂粮粥就可以了。而随着年龄的增长,可以适当增加杂粮摄入量,但是到六十岁以后就要因人而异了。[详细]
2016-09-28 11:25 分类:中医养生
粥里加一物乌发又抗病
喝粥是自古提倡的养脾胃方法,粥更是生病期间最好的饮食。粥又称为糜,在中国有文字记载的历史中,粥的踪影始终伴随。而做粥的原料也不同,各种谷物只要处理恰当都可以做成粥。另外,在张仲景的《伤寒论》中还记载可以用粥助药力。[详细]
2016-09-28 12:13 分类:营养饮食
杂粮粥配方 喝它竟能养颜减肥
粥的种类有许多,营养丰富的也不在少数。每个人的口味不一样,喜欢的配料也不一样。但一种配料的营养绝没有多种配料加在一起的杂粮粥有营养,杂粮粥配方各式各样,随自己喜好搭配。想知道五谷杂粮粥以及养生粥的做法吗?那就一起来看看吧。[详细]
2016-09-28 12:41 分类:营养饮食
杂粮馒头 美味健康的杂粮馒头怎么做
在当今饮食文化领域,杂粮类食品,特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方人习惯面食及杂粮类,南方则更偏重大米等细粮食品。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮,这样对我们的健康有非常好的帮助。那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。[详细]
春季养生粥 6粥好
在春季大家可以通过喝粥的方式来进行养生,你知道春季养生粥有哪些吗?春季养生要喝什么样的粥呢?今天小编就为大家推荐一些春季养生粥,马上跟着小编去看看吧![详细]
2016-09-28 13:19 分类:营养饮食
春季饮食保健招 试试早春暖身“第一粥”
目录: 第一章:早春暖身第一粥 第二章:早春暖身用姜枣 第三章:抵御寒冷美味酱焖小羊排[详细]
2016-09-28 13:24 分类:营养饮食
清肠毒消脂肪的高纤五谷餐
1、糙米稀饭强力清肠糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,可以强力的刮掉肠内的脂肪。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后煮沸就可以了。也可以很据自己的喜好,加点其他...[详细]
2016-09-28 14:50 分类:营养饮食
咳嗽性哮喘吃什么好
人吃五谷杂粮,生病是在所难免的事情。关键是了解生病的原因是什么,吃些什么东西能够缓解,还有就是吃什么东西会加重病情,以后就算身边的人有人还有这样的疾病也可以帮忙解决。最怕的就是有些人过分轻视一些平常的症状,比如咳嗽,但是很多很严重的疾病都是从简单的咳嗽开始的。[详细]
2016-09-28 15:01 分类:营养饮食
生吃蔬菜(葱,香菜,色拉)注意寄生虫
脾胃虚弱不适合焦三仙
阴囊上有黑点,你知道这是为什么吗?
隔夜豆芽能吃吗
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经期喝4种汤补气又养血
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