体弱老年人为什么要吃小米_几种小米的食用方法

小米属粗粮的一种，其营养价值很高，而且非常适合体弱的老年人食用。小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示，一般粮食中少见的胡萝卜素，在小米中，每100克就含0.12毫克，其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外，其苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般谷类粮食高，而碳水化合物的含量，则比大米等略低些，所以比较适合老年人的消化吸收，特别是对预防老年人便...[详细]

2016-09-05 08:58 分类：饮食养生

为什么说西红柿是廉价的防癌圣品

 为什么说西红柿是廉价的防癌圣品 女人邦食疗养生配图 西红柿既能当蔬菜烹饪，又能像水果一样生吃，是老百姓餐桌上常见的食物之一，口感和营养价值都很好。此外，国内外多项研究表明，番茄中含有大量的维生素、番茄红素、胡萝卜素、叶酸及微量元素，是物美价廉的“防癌高手”。[详细]

2016-09-05 08:58 分类：饮食养生

5种食疗方补肾养发_肾虚为什么爱掉发

中医改善掉发，从补肾虚、改善气血不足着手。掉发常见原因包括有压力因素，还有免疫力较差者，以及上了年纪的族群，常因肾虚造成掉发现象，还有，贫血、气血不足者，也容易导致头发稀疏的问题。[详细]

2016-09-05 08:58 分类：饮食养生

吃饭加点醋为什么有饱腹感强

醋是最常见的调味品之一，具有降压降脂降糖等多种保健功效。 据美国《吃好》杂志最新报道，《美国饮食协会杂志》刊登一项新研究发现，吃饭过程中加点醋有助于增强饱腹感，防止过量饮食，帮助减肥。[详细]

2016-09-05 08:58 分类：饮食养生

为什么脑血管堵塞吃玉米好

 要想保护心脑血管，在日常的生活中可以适量的多吃一些西红柿，研究发现在西红柿中含有大量的维生素，其含量要比苹果、梨高出2~4倍。除此之外，在西红柿中还含有大量的维生素——芦丁，它具有提高机体氧化能力的功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。[详细]

2016-09-05 08:59 分类：饮食养生

吃肉为什么要配大蒜

有一种说法认为大蒜可以化解肉中的有害成分，转化脂肪，促进其中蛋白质的吸收，因此吃肉时最好要吃蒜。专家指出，这种说法是对大蒜功能的夸大和误解。肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸及矿物质，但是大蒜并不含有促进这些营养素消化分解的成分。[详细]

2016-09-05 08:59 分类：饮食养生

6种蔬菜为什么不要买

在农药、激素横行的年代，你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的?是否是农药“泡”出来，激素“催”出来的呢?专家介绍，应尽量选择应季蔬菜，同时，以下六种菜千万不要买。[详细]

2016-09-05 09:01 分类：饮食养生

吃肉为什么一定要配大蒜

有一种说法认为大蒜可以化解肉中的有害成分，转化脂肪，促进其中蛋白质的吸收，因此吃肉时最好要吃蒜。专家指出，这种说法是对大蒜功能的夸大和误解。肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸及矿物质，但是大蒜并不含有促进这些营养素消化分解的成分。[详细]

2016-09-05 09:02 分类：饮食养生

冬天为什么要吃梨和甘蔗

  冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。[详细]

2016-09-05 09:02 分类：饮食养生

为什么提倡多吃蛋炒饭

  鸡蛋是一种蛋白质为主的食物，米饭是一种能量为主的食物，把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。当你没有能量的时候，光吃鸡蛋，蛋白质会被破坏掉，当你光吃饭，没有鸡蛋的时候，饭里头的氨基酸、蛋白质含量太低，只有把两者结合在一起，才能形成既有能量，又有蛋白的完美组合。我国有一种美食叫蛋炒饭，就起到了把主食和鸡蛋结合在一起的作用，我建议大家可以这样吃。[详细]

2016-09-05 09:02 分类：饮食养生

蛋炒饭为什么提倡多吃

鸡蛋是一种蛋白质为主的食物，米饭是一种能量为主的食物，把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。当你没有能量的时候，光吃鸡蛋，蛋白质会被破坏掉，当你光吃饭，没有鸡蛋的时候，饭里头的氨基酸、蛋白质含量太低，只有把两者结合在一起，才能形成既有能量，又有蛋白的完美组合。我国有一种美食叫蛋炒饭，就起到了把主食和鸡蛋结合在一起的作用，我建议大家可以这样吃。[详细]

2016-09-05 09:02 分类：饮食养生

中国人为什么爱嗑瓜子

无论是过年过节果盘中的“主力”，还是茶话会中常备的瓜子盘……中国人对瓜子的喜爱是毋庸置疑的。看电视打发时间、聊天随手拿一把，哪里都能看到瓜子的“身影”，可谓“国民第一零食”。[详细]

2016-09-05 09:02 分类：饮食养生