口味清爽 甘笋碧绿鱼卷的制作

韭菜、冬菇、红萝卜、芹菜，听听这些蔬菜名字，你别以为这是要做几道菜哦！这可全都放在一道菜里，而且这道菜还有个特别好听的名--甘笋碧绿鱼卷。[详细]

2016-09-28 13:31 分类：营养饮食

春日食补应以性味甘平的食品为主

唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令时节可以多食以下食物：[详细]

2016-11-05 08:46 分类：养生保健

黑木耳的营养价值 味甘性平含铁量高

导语：黑木耳的营养价值。黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。今天四季养生网小编向大家介绍，黑木耳的营养价值。黑木耳的营养价值：黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克干木耳中含铁97.4毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出...[详细]

2016-11-06 15:24 分类：营养饮食

鸭肫营养价值 性味甘咸平有健胃之效

导语：鸭肫营养价值。鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。今天四季养生网小编向大家介绍，鸭肫营养价值，鸭肫的吃法。鸭肫营养价值：鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

冬瓜排骨汤的做法 汤清宜人性凉味甘

导语：冬瓜排骨汤的做法。冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。今天四季养生网小编向大家介绍，冬瓜排骨汤的做法。冬瓜排骨汤做法一：材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，做法：1、排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

不可不知的 关于吃柚子的禁忌

编者按：很多人都爱吃柚子，柚子的营养价值也是很高的。但是，吃柚子也是有一些禁忌的，而且有些特殊的群体是不宜吃柚子的![详细]

2016-09-28 11:53 分类：饮食养生

生黄豆芽的方法

黄豆芽是常见的一种蔬菜，黄豆芽的营养非常的丰富而且味道也很好，所以黄豆芽是很受人们喜爱的，黄豆芽里面有多种维生素和微量元素，黄豆芽的蛋白质比较多，黄豆芽不但有很高的营养价值而且还有很好的食疗功效和作用呢，常吃黄豆芽能起到保健的功效。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

山药排骨汤的做法 味道甘美补肺益肾

导语：山药排骨汤的做法。山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道甘美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。山药...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食