冬日有这几款自制意大利面，暖心又暖胃

作为最符合中国人饮食习惯的西餐食材，许多人的西餐启蒙始于意大利面。这种通体黄色，筋道弹牙的面条带来了与柔软阳春面截然不同的口感。事实上，13世纪初通心粉(MACARONI)是以软烂的姿态华丽登场，直到一战后，“煮得弹牙劲道”(aldente)才成为意面的主流。不少传统地区的老年人至今还保留着将意面煮得如同中式面条的软和的习惯。当然，使用杜兰小麦这一硬度最高的小麦品种，是意面风味独...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

秋季润燥 推荐奶油玉米开胃健脾

到了秋季，“秋燥”成为了人们健康的第一大威胁。秋燥引起的各种如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等症状已经开始显露，趁着秋燥还没有全面侵害我们的身体健康，从饮食开始重视防燥润肺很有必要!今天食神为大家推荐一道又可以用来当零食又可以用来做早餐的奶油玉米。主题：奶油玉米食材：培根1片，甜玉米半根，奶油一勺，沙拉酱适量，黑胡椒适量做法：1、将培根切成小碎片，甜玉米剥粒后淘净...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

生藕煮熟更滋阴养胃 教你做鲜藕凉茶

有些朋友在夏天吃了火锅、辣鱼、烧烤、口味虾等美食后，感觉内火上升，于是就把目光投向凉茶。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑，比如这款鲜藕凉茶主题：鲜藕凉茶食材：鲜藕半截，白砂糖少许做法：1.鲜藕洗净切成片；2.锅内倒清水，加上藕片，用大火煮开调小火，煮至水量一半时，放入适量白砂糖，常饮能去火化瘀。提示：一、生藕煮熟更养胃滋阴中医认为，藕味甘、性平寒，有清热生津...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

黑枣玫瑰汤的做法——胃溃疡食疗

食谱原料：黑枣，玫瑰各适量。工艺做法：煮。配菜专区：热菜，素菜。制作方法：枣去核，装入玫瑰花，放碗中盖好，隔水煮烂即成。健康提示：服法：每日3次，每次吃枣5个，经常食用。功用：健脾和胃，补血活血。[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

柚皮粥的做法——胃溃疡食疗

食谱原料：鲜柚皮1个，粳米60克，葱适量。工艺做法：煮。配菜专区：热菜，素菜。制作方法：1、柚皮放碳火上烧去棕黄色的表层并刮净后放清水冲泡1天;2、切块加水煮开后放入粳米煮粥，加葱米、盐、香油调味后食用。健康提示：服法：每2天吃柚皮1个，连食4～5个。功用：舒肝健胃，止痛。[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

西瓜水的做法——胃溃疡食疗

食谱原料：西瓜。制作方法：1、取出西瓜瓤，挤汁后饮用;2、也可选择卷心菜汁，将新鲜的卷心菜洗净，捣烂，用清洁纱布包扎绞汁。健康提示：1、本食疗主治胃溃疡等疾病。2、餐前温饮200毫升～300毫升，每日2次，10日为1个疗程。[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

蜂蜜红茶饮的做法——胃溃疡食疗

食谱原料：蜂蜜30克、红茶6克。工艺做法：煮。配菜专区：热菜，素菜。制作方法：1将蜂蜜炼熟，红茶用炖杯烧沸。2将蜂蜜放入烧沸的红茶杯内，搅匀即成。健康提示：食法：代茶饮用。功效：生津止渴，滋补脾胃，对脾胃虚弱患者尤佳。[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

紫菜南瓜粥的做法——胃溃疡食疗

食谱原料：紫菜15克，老南瓜120克，鸡蛋1个，大米100克，精盐2克，味精3克，米醋5克，熟猪油10克。工艺做法：煮。配菜专区：热菜，粥的做法。制作方法：1、将老南瓜洗净，切成小块;2、萦莱撕成小片;大米淘洗干净，备用;3、锅内加水适量，放入大米煮粥;4、五成熟时加入老南瓜块、紫菜、精盐、米醋;5、再煮至粥熟，打入鸡蛋搅匀，调入味精、熟猪油即成。健康提示：紫菜性寒，味甘、咸，有化...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

桔子蜂蜜饮的做法——胃炎食疗

食谱原料：橙子1只，蜂蜜50克。制作方法：1.将橙子用水浸泡去酸味。2.然后带皮切成4瓣。3.橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量。4.用武火烧沸后，转用文火煮20—25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。健康提示：患者要经常保持心情舒畅，合理安排生活，保持正常的生活作息规律，避免劳累过度。特别是气滞型的患者，更应避免情志因素导致病情加重。[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

豌豆瓣咖喱粉汤的做法——胃炎食疗

食谱原料：干豌豆瓣250克，面粉125克，葱头75克，大蒜25克，咖喱粉7克，茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉各10克，生姜末、香菜各20克，花生油200毫升，鸡清汤2500毫升，食盐适量。制作方法：1、先将干豌豆瓣用水煮软，捣碎备用，铁锅内放入花生油，将面粉炒至微黄，用鸡汤调匀，再与豌豆一起煮沸。2、洗净铁锅，放入花生油烧热，放入葱头末、生姜末、大蒜末、咖喱粉、茴香子粉、香菜子粉、辣椒...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

黄汁鸡块汤的做法——胃炎食疗

 食谱原料：带骨煮熟鸡肉500克，黄油50克，葱头250克，清鸡汤1500毫升，香桃1个，香叶1片，胡椒粒3克，食盐适量，油炒面15克，鸡蛋黄1只。制作方法：1、葱头切成丁，煮熟鸡肉切小块，备用。2、煎锅内加入黄油烧热，炼净水分，加入葱头丁、香叶、白胡椒粒，焖至微黄色时，再加入油炒面，拌匀。3、把鸡汤倒入盛炒葱头等的锅内，大火烧沸，加入食盐、香桃，煮沸约10分钟，拣出香桃皮，熄火，...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食