兔肉的营养价值
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
兔肉的功效与作用
兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。[详细]
2016-11-06 14:34 分类:养生保健
山楂淮山兔肉汤的做法——川崎病食疗
食谱原料:山楂20克,淮山20克,兔肉300克,大枣3枚制作方法:1.兔肉飞水去血腥味,大枣去核。2.上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1-2小时。3.约煎成1碗半,以少许食盐调味便可食用。健康提示:此食疗可适用于川崎病的恢复期。[详细]
2016-11-06 16:17 分类:营养饮食
兔肉煲山药的做法——糖尿病食疗
食谱原料:兔1只,山药100克。制作方法:1、先将兔宰好,去皮及内脏,切块;2、与山药同煮;3、待烂熟后,加盐、油、味精调味,食肉饮汤。健康提示:本食疗专治糖尿病等疾病。[详细]
兔肉忌芹菜
同食脱头发。 [详细]
2016-09-28 11:54 分类:饮食养生
兔肉药膳食谱补血益气
萝卜兔 用料:公兔1只,胡萝卜150克,山药500克,葱头150克,红葡萄酒75毫升,及食盐、味精、鸡清汤适量。[详细]
2016-09-28 13:28 分类:营养饮食
七款兔肉药膳食谱补血益气
萝卜兔 用料:公兔1只,胡萝卜150克,山药500克,葱头150克,红葡萄酒75毫升,及食盐、味精、鸡清汤适量。制法:公兔宰杀后,剥皮去内脏剁成块,撒上盐、胡椒粉,腌渍入味;山药、胡萝卜、葱头去皮,一同放入油中炸上色捞出;兔肉放入热油中,煎成金黄色捞出,放入焖锅里,加入红葡萄酒、鸡清汤,焖至八成熟时,放入山药、胡萝卜等,加盐等调口味即成。[详细]
2016-09-28 13:29 分类:营养饮食
糖尿病人能吃兔肉吗
想要做到健康饮食,我们一般都提倡荤素的搭配结合,既要吃多吃蔬菜肉类我们也不能够缺少,而兔肉很多人非常喜欢吃的一种食物,它富含蛋白质,但是又是属于低热量低脂肪的一种食物,所以说对于女性来说它们绝对是最佳的一种肉食选择,那么你知道对于糖尿病患者来讲是否可以吃兔肉呢?[详细]
2016-09-28 15:00 分类:营养饮食
食用野兔肉的好处
俗话说:“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。兔肉相比于其他肉类有着较高的营养价值,其中以野兔肉为最。野兔肉俗称“荤中之素”含有较高的矿物质,其中钙的含量极为丰富,是最适合孕妇、儿童的营养食品。兔肉中还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂有防止血栓形成的作用,因此多吃兔肉有利于预防各种血栓疾病。[详细]
皮肤过敏能吃兔肉吗
随着科学的发展,环境污染也越来越严重,导致很多人的皮肤出现过敏现象,皮肤过敏是一种令患者非常苦恼的皮肤病,皮肤过敏的种类有很多,比如花粉过敏、食物过敏、水果过敏等都会使患者非常痛苦。皮肤过敏除了给患者造成生理上的痛苦之外,有时还会使患者处于非常尴尬的处境。[详细]
2016-09-28 15:01 分类:营养饮食
红烧兔肉的做法大全
兔子肉是非常好吃的一种肉,而红烧兔子肉则是我国汉族的一道著名的美食,红烧兔子肉吃起来十分可口,肥而不腻,现在越来越多的人开始喜欢吃兔子肉了。在国际上,兔子肉也越来越受欢迎,兔子肉被称为“美容肉”“保健肉”“百味肉”,是一种高蛋白低脂肪的肉类。[详细]
2016-09-28 15:09 分类:营养饮食
如何炖兔肉
兔肉是非常养生的一种肉,因为兔肉的蛋白质很多而脂肪很少,常吃兔肉是不会害怕肥胖的,而且兔肉里面的胆固醇含量也很低。兔肉在秋冬季节吃最为进补,兔肉一般人都可以吃的,特别是胖子和心血管的患者如果想要吃肉类那么兔肉可是最佳的选择。[详细]
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