秋季养生滋补 推荐霸王花猪骨汤

核心提示：霸王花又名剑花，晒干后常用做药物，是一种生长于岭南地区的花朵，在广东地区人们则喜欢用霸王花来炖煮老火汤，它的花具有清热润肺、止咳化痰的功效，秋季煲汤养生怎么能错过霸王花呢?今天食神来教大家用霸王花炖煮一碗美味的老火靓汤。主题：霸王花海底椰猪骨汤食材：猪小排350克，霸王花5克，海底椰15克，干百合20克，玉竹20克，黑木耳3克，红枣干20克，葱、姜适量，食盐、水...[详细]

2016-11-06 16:14 分类：营养饮食

秋季养肺 推荐白果腐竹汤

白果，又称为银杏，可益肺气、治咳喘，还可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润，精神焕发。秋季秋燥伤人，想要喝一碗养生汤，不妨跟着食神来做一道美味的白果薏米甜汤，不但润肺止咳，工作累了来一碗也是极好的享受呢!  主题：薏米腐竹白果糖水食材：鲜白果30克，腐竹50克，薏米50克，鹌鹑蛋5颗，冰糖、水适量做法：1、将白果的壳与芯去掉后洗净，腐竹切段后与薏米洗净后用清水浸泡半...[详细]

2016-11-06 16:14 分类：营养饮食

爱吃重庆食物 推荐重庆小面第一强秘方

重庆小面绝对巴实，麻辣鲜香，吃进嘴里绝对让你一辈子都忘不了这个味道。重庆50强小面是电视及报社媒体评价认可选出的。位于重庆小面“50强”榜首的“老太婆摊摊面”看似简单，却内藏玄机。想学重庆小小面做法的网友千万别错过。一、烧牛肉方法:主料：牛肉20斤，用清水泡1个小时，后用清水清洗干净，再用热水浸过后，切成正方形块状备用配料：2级菜籽油6斤，白糖1锅铲，牛油1斤半，香料1批...[详细]

2016-11-06 16:14 分类：营养饮食

秋季尝鲜味 推荐虾仁酿香菇

香菇是非常常见的菌类之一，它的滋味鲜美，做法多样，无论是炖汤、炒食还是蒸煮都非常美味。这样鲜美的香菇如果搭配上鲜美的海鲜，就会鲜上加鲜，给你不一样的愉悦感受!虾仁酿香菇中鲜美的虾仁和着多汁的猪肉馅中透着香菇自身独有味道，而香菇像小碗一样将美味的汤汁盛在其中，怎么样，快和食神来一起做这道美味家常菜吧!  主题：虾仁酿香菇食材：虾仁80克，香菇8朵，肉末50克，生姜、葱...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

秋季滋补养生 专家推荐红枣冬菇蒸鸡

主题：红枣冬菇蒸鸡食材：鲜鸡半只，干冬菇6朵，干黄花菜10克，枣干6颗，生姜、芝麻油、淀粉、生抽、水适量做法：1、将买来的半只鸡处理干净，去掉鸡脖子上的皮和脂肪，去掉鸡屁股和翅尖，把鸡斩块，如果皮下有多余脂肪的话顺便去掉，用适量盐、生抽、芝麻油、生姜、生粉抓匀，腌制备用;2、将干冬菇、干黄瓜菜泡发后洗净，冬菇去蒂后切小块备用，枣干泡发后去核切小块，将冬菇、黄花菜与红...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

吃点鸭血能补铁 秋季解乏推荐老鸭粉丝汤

白露过后，就算进入了真正意义上的秋天，你是不是也感觉到全身乏力、疲惫不堪?秋季体乏是非常常见的一种现象，适量补充富含铁的食物能够帮你赶走疲劳，保持良好的精神状态。今天食神来给大家推荐一道有名的汤品：鸭血粉丝汤。主题：鸭血粉丝汤食材：鸭血200克，绿豆粉丝100克，鸭胗50克，鸭肠50克，香菜、葱、姜适量，食盐、香油、胡椒粉、辣椒油、水适量做法：1、将鸭胗与鸭肠等洗净，鸭...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

立秋节气要养生 推荐黄瓜鸡肉卷

主题：黄瓜鸡肉卷食材：面粉100克，黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡肉200克，料酒、淀粉适量，甜酱或辣椒酱适量做法：1、将黄瓜洗净后对切，一半切丁后打汁备用，一半切丝备用，胡萝卜洗净后取半根切丝备用，鸡肉切丝，加少量料酒和淀粉抓一抓备用;2、容器取面粉，将黄瓜汁倒入其中后搅拌均匀，如果汁不够还可适量增加部分清水将其搅拌成面糊;3、电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热;舀一勺面糊...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

秋季润燥 推荐奶油玉米开胃健脾

到了秋季，“秋燥”成为了人们健康的第一大威胁。秋燥引起的各种如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等症状已经开始显露，趁着秋燥还没有全面侵害我们的身体健康，从饮食开始重视防燥润肺很有必要!今天食神为大家推荐一道又可以用来当零食又可以用来做早餐的奶油玉米。主题：奶油玉米食材：培根1片，甜玉米半根，奶油一勺，沙拉酱适量，黑胡椒适量做法：1、将培根切成小碎片，甜玉米剥粒后淘净...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

秋天干燥吃什么好 推荐冰糖烤梨

尽管刚刚入秋，但随着秋燥的加剧，许多人会出现干咳，并兼见少痰或痰中带血，口渴、咽干、鼻燥、皮肤干燥等症，中医称之为秋燥咳嗽。对付秋燥咳嗽，秋梨有一套。正是金秋好时节，今天食神为大家推荐一道与众不同的梨的吃法：冰糖烤梨。主题：冰糖烤梨食材：梨1个，冰糖适量做法：1、将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

秋季饮食要润燥 推荐两款健康食谱

中医认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”，其气清肃，其性干燥。因此，燥邪伤人，容易耗人津液，所谓燥胜则干，所以人常常出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干燥的现象，因此秋季的饮食养生应以防燥养阴、滋阴润肺为准绳。古代最著名的营养专著《饮膳正要》中说“秋气燥，宜食麻以润其燥”。事实证明，多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

秋季需补铁 推荐牛肉补铁又健康

提到牛肉，大家都听说“多吃红肉不利于心血管健康”，所以很多人都不喜欢吃牛肉。实际上，牛肉营养丰富，做法多样，是非常适合大家选择的肉类之一。值得一提的是，牛肉中含有的丰富的铁质还能为大家构筑良好的免疫系统，所以那些容易生病免疫力不强的朋友，不妨摘下对牛肉的“有色眼镜”，来跟着食神做一道美味的番茄牛肉吧!主题：番茄炖牛肉食材：牛肉400克，西红柿2个，洋葱1个，香菜少...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

秋季多吃含锌食物 推荐炒蛤蜊

有许多食物对提高人体免疫力都有积极的影响作用，其中，富含锌的食物也对免疫力的提升有良好的作用，而海鲜正是富含锌的食材之一。今天食神就来为大家介绍一道爽口的葱姜炒蛤蜊，不但吃得开心，还能帮你提升免疫力哦!  主题：葱姜炒蛤蜊食材：文蛤500克，香葱一小把，姜一块，大蒜2瓣，干辣椒4根，小米椒、花椒粒适量，食盐、醋、料酒、白砂糖、食用油适量做法：1、将文蛤洗净后泡水3-4...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食