茼蒿的功效作用及营养价值

茼蒿是一种绿色的蔬菜，茼蒿的菜叶像羽毛状一样，十分好看，在古代，茼蒿是进贡给皇宫里面的御用膳食，所以人们又称茼蒿为皇帝菜。茼蒿的营养价值主要含有维生素A与C，其中胡萝卜素的含量比菠菜还要高，经常食用茼蒿[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

茼蒿的营养价值和食用功效

  茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

皇帝菜的营养价值和功效

什么是皇帝菜呢?这是一种营养价值颇高的蔬菜，传说古时候只有皇帝才有资格享有的蔬菜，可见其珍贵之处。皇帝菜又名茼蒿。到底这种菜的价值所在是什么呢? 皇帝菜的营养价值和功效 1、皇帝菜有助于肠胃蠕动 皇帝菜中含有丰富的粗纤维，可以增强肠胃蠕动，可以[详细]

2018-06-20 17:09 分类：食材百科

常吃茼蒿，清血养心、降压防癌通通搞定

茼蒿作为我国土生土长的一种蔬菜，药王孙思邈在著作《千金方》中将茼蒿记述作：“味辛，性平，无毒。安心气，养脾胃，消痰饮。”这说明古人已认识到茼蒿的食疗作用。[详细]

2016-10-24 21:26 分类：养生保健

茼蒿的食用功效

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。[详细]

2016-11-06 12:49 分类：养生保健

茼蒿的药用功效

野菊花（茼蒿），《本草汇言》称其可“破血疏肝，解疔散毒。主妇人腹内宿血，解天行火毒丹疔。洗疮疥，又能去风杀虫”。现代药理实验证明，野菊花含有刺槐素－7－鼠李糖葡萄糖甙、野菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等。有明显的降压作用，对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用。[详细]

2016-11-06 12:49 分类：养生保健

茼蒿的功效与作用

茼蒿--天赐佳蔬 又名蓬蒿、蒿菜、春菊、蒿子秆等，具有蒿之清气、菊之甘香，其味道鲜嫩可口，食法多种多样，可凉拌、炒食或煮食等等。茼蒿的营养价值极高，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过普通蔬菜。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

茼蒿可以生吃吗

茼蒿可以生吃吗?我们知道茼蒿是皇帝菜，在古代专供宫廷的食材，很多人好奇，貌不惊人却营养丰富的茼蒿生吃有问题吗?下面来看看茼蒿能不能生吃。茼蒿可以生吃吗?茼蒿可以生吃，做成凉拌菜，搭配一些老醋和芝麻凉拌，就非常美味了，甚至还能做成沙拉。但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。另外，生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分，所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好，待会凉拌就可以...[详细]

2016-11-06 14:55 分类：营养饮食

细细的茼蒿居然可以活血调经，女性的健康帮手！

很多朋友都爱吃茼蒿，茼蒿的制作方法也有很多。从健康饮食的角度分析，茼蒿有“药食同源”的特点，它能帮助人们活血调经，达到养心安神补脑的目的。下文就具体介绍了茼蒿的食物营养。[详细]

2016-09-28 14:41 分类：营养饮食

吃茼蒿清血养心又通便

茼蒿又名蓬蒿，属菊科植物，具特殊清香气味。茼蒿原产地中海，进入我国也有900多年的历史了。我国普遍栽培的茼蒿有大叶和小叶两大形态类型。大叶茼蒿又叫板叶茼蒿或圆叶茼蒿，叶宽大，叶片缺刻少而浅，品质佳，产量高，栽培比较普遍;小叶茼蒿又叫花叶南蒿或细叶茼蒿，叶狭小，叶片缺刻多而深，香味浓，产量低，栽培较少。【如何选购】[详细]

2016-09-28 14:48 分类：营养饮食