全营养茼蒿新吃法——香酥茼蒿丸子

大家一般都怎么吃茼蒿?反正我家以前除了吃火锅的时候会想到茼蒿，平时好像总是想不到要怎么吃。这道素丸子已经忘了是在哪本书上偶然看到的了，亲自尝试并调整了几次配方后，不仅营养丰富，还香酥解馋!不爱吃素菜的卯爸也赞不绝口呢!【香酥茼蒿丸子】适合宝宝：1岁半以上原料：茼蒿500克，鸡蛋2个，淀粉60克，面粉150克。调料：葱姜末适量，盐2小勺，泡打粉半小勺(可省略)，五香粉或胡椒粉...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

酱茼蒿的做法

主料：茼蒿300克辅料、干酱、大蒜、植物油、盐做法茼蒿洗净，切段备用。2.大蒜切碎备用。3.热锅倒入适量油，烧至三成倒入蒜末炒香，放入干酱(我用的是香其酱)翻炒，倒入茼蒿大火翻炒两三分钟，可以适当加盐、味精，炒匀出锅。小贴士因为放了干酱，所以盐可以少放，大蒜切碎点口感会更好。干酱事先可以加少量水解开。[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

家常美食生拌茼蒿的做法

原料：蒿子秆、盐、糖、生抽、醋、朝天椒、香油做法：1、蒿子秆摘下叶子洗净，最后在淡盐水中浸泡一会，以彻底洗净(杆可以留着炒菜或下面条2、泡好的茼蒿叶捞出，沥干水分，加入切碎的朝天椒和盐、糖、生抽、醋拌匀，最后加香油即可小贴士：一般凉拌菜油性材料最后加入，先加会影响入味[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

粉蒸茼蒿的做法

材料：茼蒿200克玉米粉3大勺普通面粉1大勺盐少许大蒜适量香油适量调味汁:鲜酱油适量白糖适量蒜蓉适量_ueditor_page_break_tag_香醋适量香油适量辣椒油适量用料粉蒸茼蒿的做法茼蒿洗净，晾干多余水分。_ueditor_page_break_tag_把茼蒿放在大盆内(大盆好操作)，洒入玉米粉和面粉拌匀，使每棵茼蒿都裹上粉。大火烧开蒸锅内的水，在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布，放入裹好粉的[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

米粉糊茼蒿的做法

1.茼蒿摘洗干净，滤干水分备用2.用刀切碎3.糯米倒入料理机的干磨杯中4.搅打成粉末状，不用太细，成细砂状即可5.炒锅倒入适量油，大火烧至九成热，下入苘蒿爆炒至出水6.加入2倍于苘蒿的清水，大火煮沸后转小火7.将米粉均匀的撒入锅中，加入盐、鸡精、胡椒粉调味8.均匀的抄动茼蒿，至糯米粉涨发，水分差不多收干，茼蒿成糊状即可1、相传杜甫一生流离颠沛，疾病相袭，他在四川夔州时，肺病严...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

高汤茼蒿泥的做法和功效

不爱吃茼蒿的人群有老有少，有区别的是，大人虽不爱吃可多少会吃，因为他知道要补充身体需要的营养，而小孩子不会，将茼蒿做成泥让小孩子吃会不会好点呢，下面就为你们介绍高汤茼蒿泥的做法和功效。高汤茼蒿泥的制作材料：口味：清香味工艺：拌主料：茼蒿100克_ueditor_page_break_tag_教您高汤茼蒿泥怎么做，如何做高汤茼蒿泥才好吃1.将茼蒿清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。2.拧去...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食

每日食谱——茼蒿的几种吃法

茼蒿是我们生活中最为常见的一种植物，它既可以做蔬菜来吃，又可以做药物来用。一般情况下人们在秋天吃茼蒿吃的多一些，茼蒿是一种具有特殊香味的植物，它可以食用的部分为幼嫩的茎和叶，而这个茎和叶就会为我们带来丰富的营养价值，所以常吃茼蒿菜可以起到很多的功效，那既然说到了茼蒿菜，茼蒿怎么做好吃呢?茼蒿虽然只是一道普通的蔬菜，但它对于它的做法也包括着有很多，比如说茼蒿可以...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食