牛油果的功效和作用 怎么挑选牛油果

牛油果含有叶酸，孕妇吃了可以防止宝宝畸形，牛油果还含有不饱和脂肪油酸，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。牛油果的功效和作用很多，有很好的养生作用。[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健

夏季如何挑选荔枝 怎么吃

荔枝是夏季常看到的水果之一，味甜好吃，很多人都喜欢。但是有的人觉得吃荔枝容易上火，就选择不吃。其实荔枝的营养非常大，如果担心上火那么可以选择正确的荔枝吃法就好。今天健康营养小编就和大家分享荔枝的营养价值，一起来了解。警惕荔枝病中医认为，荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易上火，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用，民间也有一颗荔枝...[详细]

2016-11-06 14:46 分类：营养饮食

百香果的功效、作用、挑选及保存

 百香果，原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“PassionFruit”.“Passion”意为“热情、恋情”，故又被称为“爱情果”、“情人果”。学名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。百香果的营养：百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白...[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食

如何挑选蜂蜜 教你6个小方法

蜂蜜是我们平时生活当中最常见的一种营养品，价廉物美，而且对身体有很多好处，吃法也很多，所以深受许多人的喜爱。那么你知道喝蜂蜜水有什么好处吗?你知道蜂蜜怎么吃最好吗?你知道如何挑选蜂蜜吗?今天小编为大家总结了6个小贴士选购营养蜂蜜，一起来了解一下吧!蜂蜜是公认的天然健康饮品。从2006年11月1日开始，蜂蜜国家强制标准开始实施，新国标的号码是GB18796-2005。消费者在购买蜂蜜...[详细]

2016-11-06 15:11 分类：营养饮食

爱吃泡椒凤爪 专家教你如何挑选

核心提示：作坊的泡椒凤爪言论实在让人寒心，那么怎样才能安全食用凤爪呢?巧辨别和自制凤爪是两个好方式。几天前，福建泉州的郭小姐在便利店买了4袋泡爪，竟遭遇了让她想都不敢想的一幕：“吃到一半的时候，然后就看到那个蛆了…”该泡爪生产厂家的经理说：“坏掉的话你可以适当加一些防腐剂。等它味道淡了之后，再重新泡那个泡汁”。厂家的这番话让人震惊之余也不禁让我们担心泡椒凤爪的...[详细]

2016-11-06 15:11 分类：营养饮食

秋季吃葡萄 什么样的葡萄是最好

时下正是葡萄上市的季节，对于如何挑葡萄，网上流传“一般越是果粒紧密的葡萄营养越好，如果营养不足就会长得松散。”的说法，但事实并非如此。因为果粒过于紧密，生长时其基部接受的光照就会受到影响，容易出现果粒顶部紫色而底部为青色的现象，造成不同部位的葡萄味道也有差别。另外，果粒过密也容易因挤压破碎而感染病虫害。因此，挑葡萄并不是果粒越紧密越好，反而适度松散的更值得买...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食

苹果存在食品安全 该如何挑选

导读:苹果富含多种有益健康的营养素，饮食保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚“完美健康”网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核...苹果富含多种有益健康的营养素，饮食保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚“完美健康”网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有氢氰酸，不利健康。众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们...[详细]

2016-11-06 15:17 分类：营养饮食

香蕉的益处，如何挑选

你知道吗?香蕉被成为“智慧之果”。它是市场上最容易获得的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿!1.防治胃肠溃疡患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡，因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖，产生更多的黏膜来...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

专家教你如何挑选新鲜羊肉

 益肾壮阳、暖中祛寒的羊肉就成为冬日最受欢迎的暖身食物。怎么挑选到新鲜可口的羊肉呢?“市面上的羊肉有冻羊肉和鲜羊肉两种。冻羊肉主要从色泽和肌纤维来辨别新鲜度。”羊肉研究专家、新疆畜牧科学院畜牧所助理研究员郝耿告诉《生命时报》记者。首先，新鲜的冻羊肉色彩鲜亮，应该呈现鲜红色。冻得颜色发白的羊肉，一般已经超过了3个月，风味也很差了。而那些反复解冻的羊肉，也很不新鲜...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

夏天水果季节 如何挑选适合自己的

进入夏季，水果纷纷上市。8424西瓜、南汇水蜜桃、马陆葡萄……还有各类进口的葡萄柚、苹果、奇异果等琳琅满目。不过，美味水果虽多，食用却要适量。很多人都听过“天天五蔬果”的观念，即一天至少要吃3份蔬菜和2份水果(1份约100克)。选择水果时，要选不同颜色才能保证营养的多样和均衡。西瓜清热解暑又利尿健康提醒：冰西瓜每次食用不要超过500克参考价格：1—2元/斤我国民间有句谚语：夏...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

挑选海蜇 先看外观再嚼嚼

炎热的高温季节，清爽可口的海蜇成为许多家庭餐桌上的美食，昨天记者在南京一些超市看到，海蜇被放到了水产品的显眼位置，众多品种让人眼花缭乱。在丹凤街上的金润发超市，海蜇种类多，价格差异也很大，比较便宜的有6.9元/斤的海蜇丝，5.8元一斤的珍珠海蜇丝，中等价格的有12.9元/斤的天然海蜇头，22.9元/斤的天然海蜇皮，还有15.8元/斤的天然海蜇，价格比较高的则有45.8元/斤红海蜇皮，3...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食