甜笋的功效与作用 如何挑选甜笋

甜笋笋期在4月中旬，它是竹类的嫩茎、芽。甜笋组织嫩而无恶味，可作鲜菜。甜笋的笋味鲜美，是较好笋用竹种。甜笋产于浙江、湖南、广东及海南等省。生于林中。并且在1938年由海南红毛山引入美国。[详细]

2018-07-27 14:09 分类：养生保健

莴笋怎么做好吃 酸甜莴笋材料和做法

莴笋脆嫩爽品，而且含有多种维生素和维量元素，是多数人都适合食用的一种菜品。不过多数人在食用莴笋时都以清炒为主，很少能吃到特色。看小编这么说，肯定有人问，你知道莴笋怎么做好吃吗？我当然知道，不但知道，还会在这里给大家露两手呢。 酸甜莴笋最好吃[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

甜竹笋的功效与作用

甜笋竹（学名：Phyllostachyselegans）为禾本科刚竹属下的一个种。秆高4～7m，径可达5cm。叶片下表面密生柔毛，叶片较小，呈矛。新秆密被白粉，秆有细密的纵肋。箨鞘淡棕色，具较密的褐色小斑点并被稀疏而直立的脱落性刚毛；具较发达的箨耳；箨舌弧形或隆起；箨叶较强烈皱折。笋期4月中旬。笋极鲜美。秆节较密，可作柄材用。[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健