太妃糖的做法 味道香甜的太妃糖这样做

太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然後用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。太妃是由“toffee”音译而来，有时也叫“拖肥”，本义是柔软、有韧性的意思。一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分细致地搅拌、烘烤而成。...[详细]

2016-09-28 12:15 分类：营养饮食

太妃糖的做法

每逢过年过节人们都喜欢在家里放一些糖果、瓜子、花生、饼干之类的东西以备亲朋好友欢聚一堂的时候可以吃用。当然，无论是大人还是小孩最喜欢吃的要数是糖。说起糖，我们在选择糖的时候都会比较的头痛，这主要是因为现在市面上糖的种类很多如水果糖、巧克力糖、奶油糖等等。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食