笋干老鸭汤怎么做？

鸭肉的营养价值是比较高的，更可以帮助我们起到清热滋阴，促进食欲以及预防便秘的作用，笋干老鸭汤绝对是比较美味的一种搭配方法，而详细的做法技巧可以通过以下的做法来认识。[详细]

2017-08-19 18:59 分类：营养饮食

芦笋是凉性还是热性？

芦笋是一道鲜嫩清脆的美食，夏天常吃可以清热排毒，有利于女性肌肤美白防晒。那么芦笋是凉性还是热性?芦笋是凉性的吗?[详细]

2017-08-19 19:00 分类：饮食常识

芦笋怎么保鲜？

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代[详细]

2017-08-19 19:00 分类：饮食常识

油麦菜和莴笋叶的区别

油麦菜 油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维[详细]

2017-08-19 19:00 分类：饮食常识

芦笋的营养价值和食用功效

芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜，可炒、可做汤，是宴席上的珍贵菜肴。在西方，芦笋被视为上等珍贵、药食兼用的蔬菜，素有“菜中之王”的誉称。[详细]

2017-08-19 19:01 分类：养生保健

棕树花的作用与功效

棕树花也叫棕榈木子或者棕笋，是一种天然的中药材，它是植物棕榈的花蕾与花。多出产在中国的热带地区，每年四到五月棕榈花朵初开时可以采收。棕树花含有多种药用成分，药用价值特别高，想具体了解可以看看下面我对棕树花作用与功效的具体介绍。 棕树花的作用[详细]

2017-07-08 16:16 分类：食材百科

​笋子鸡配料有哪些？

笋子鸡是南方地区的一道特色的美食，平时在南方竹子多的地方是最常见的，一般是需要准备半只鸡和竹子七只左右，把鸡块放在竹子里面蒸煮，等到温度达到一个效果以后，鸡肉的味道和竹子就完全融合在了一起，肉质里面带[详细]

2017-07-04 00:00 分类：营养饮食

​冬笋的做法大全，这样做更好吃！

冬笋是由竹子侧芽生长出来的笋芽，因为它一直是生长在土中所以笋芽会特别的鲜嫩。冬笋有很多的做法，很多人喜欢用冬笋炒腊肉吃，传统的做法，原始的味道，既不会破坏冬笋的味道，又不会流失冬笋的营养，所以冬笋炒腊[详细]

2017-07-04 00:00 分类：营养饮食

竹笋怎么保鲜？一招教你搞定

竹笋是生活中常见的食材，味道清脆爽口，深受人们的喜爱，竹笋的营养丰富，含有大量的微量元素，经常食用对身体有很大好处，竹笋的做法也有很多，可以说是花样百出，每一种做法都彰显出竹笋独特的风味，竹笋虽然好吃[详细]

2017-07-04 00:01 分类：营养饮食

青笋肉片的做法有哪些？

青笋肉片是比较常见的一道家常菜，主要选择的是去皮的精髓，搭配上梅花肉，营养价值高，而且有利于身体的吸收，一般清算需要去掉外皮，切成菱形片状，但是一定不能太厚太厚会影响口感，而且不能入味，梅花肉需要切片[详细]

2021-12-13 10:15 分类：营养饮食

莴笋怎么腌制？

腌制的食物会更入味，莴笋也可以腌制，莴笋比较常见的一种吃法就是炒或者炖，腌制莴笋味道也非常不错，莴笋的腌制其实很简单，去皮后就能腌制，注意腌制的调料和时间，以合适为原则。[详细]

2021-12-10 02:26 分类：营养饮食

油麦菜和莴笋哪个营养更高

  许多人都有这个疑问：“油麦菜和莴笋长得差不多，口感也相似，是否就是同一种蔬菜呢？”其实，油麦菜和莴笋虽然是亲戚，但却是两种菜，而且营养也有差别。[详细]

2017-06-23 14:33 分类：饮食常识