竹笋的特殊功效

  说起春季的美食，自然不能不提到竹笋。竹笋可以说是人们饭桌上不可缺少的一道美食。但是，竹笋除了好吃之外还有什么其他的功效吗?今天小编就来告诉大家竹笋的特殊功效。[详细]

2016-09-05 09:17 分类：饮食养生

春笋是素食第一品

配图  春天，人们企盼着绵绵春雨滋润大地的同时，也着实盼望着那一棵棵破土而出的鲜嫩春笋。《诗经》有云：“其蔌维何，维笋及蒲。”可见吃笋的历史已有三千多年。历代文人墨客与美食家对其赞不绝口，有“尝鲜无不道春笋”的说法。春笋以肉质鲜嫩、清爽可口、味道清新、煮不变色、食之不腻等特点而被称为“素食第一品”。[详细]

2016-09-05 09:18 分类：饮食养生

远离肝癌吃三笋

 春天是吃笋的好时节，各种笋正当季，竹笋、芦笋、莴笋。今天介绍的这道关于笋的菜，乍一看不是一盘绿叶菜嘛，没错，吃起来也跟生菜类似，但比生菜更脆爽更清香，其实就是莴笋叶。[详细]

2016-09-05 09:19 分类：饮食养生

春笋的养生功效与作用

 春天，被誉为“素食第一品”、“春天的菜王”的春笋纷纷萌出，“好竹连山觉笋香”，正是春笋尝鲜的好时节。春笋肉质脆嫩，清香纯甜，而且营养价值很高，但是吃春笋还要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃。配图[详细]

2016-09-05 09:19 分类：饮食养生

初春吃芦笋祛燥降脂

  芦笋是春季养生的必吃食物之一，那芦笋究竟具有什么养生功效呢?其实，芦笋的营养价值也是很高的。所以，在日常的餐桌上也是不能少的美味食物哦。今天，就来一起看看芦笋的做法和营养价值都是怎样的吧。[详细]

2016-09-05 09:19 分类：饮食养生

春吃竹笋通便降压 2款吃法超营养

  竹笋是春季必吃的养生菜之一，那它有何妙用之处呢?对于竹笋，不少的人都不了解其养生价值，那现在就跟小编一起来了解春季吃竹笋的好处及其让营养翻倍的吃法吧。[详细]

2016-09-05 09:20 分类：饮食养生

春季吃竹笋的4个好处

  配图 竹笋自古被当为“菜中珍品”，《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，可见竹笋的食用和栽培历史极为悠久。那么竹笋具体都有哪些营养价值呢?跟着美食欧尼来一探究竟吧。[详细]

2016-09-05 09:21 分类：饮食养生

冬季吃冬笋的好处

 冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。产地一般都在山区，生长在土净丶水净丶空气净的环境中，且又不施任何农药，是十分地道的绿色蔬菜。[详细]

2016-09-05 09:27 分类：饮食养生

春季莴笋美味多吃可补钙

到了春季有很多时令蔬菜上市，其中莴笋是春季必吃的一道菜。莴笋口感脆爽，维生素含量高，还可以帮助身体补钙。[详细]

2016-09-05 09:33 分类：饮食养生

多吃三种笋可保肝排毒

 春季，一日三餐中可经常食用莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。[详细]

2016-09-05 09:33 分类：饮食养生

春季吃笋好处多

 春笋肉质脆嫩，清香纯甜，而且营养价值很高，其所含的蛋白质中，至少有16～18种不同成分的氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、丙氨酸等都是人体所必需的。[详细]

2016-09-05 09:34 分类：饮食养生

花纹盖香菇配莴笋降血脂降血压

香菇美味又营养，在购买香菇时，要注意观察菌盖是否水灵以及裂开的花纹。香菇最好搭配莴笋、西兰花和荸荠等。[详细]

2016-09-05 09:36 分类：饮食养生