五类蔬菜含天然毒素要小心吃

小心!五类蔬菜含天然毒素 1.四季豆 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟才吃。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

常吃白菜可防止维生素C缺乏症

大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去，没有塑料大棚，反季菜很难储存，到了冬季，家家户户都要储存下大堆的大白菜来越冬。于是乎，到了饭时，你家炒白菜，他家炖白菜，都吃腻了。所以，一直的都把白菜叫做“粗菜”。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

卷心菜补足维生素

卷心菜维C含量高于橘子 卷心菜也称为甘蓝，不少朋友可能不知道这。但是对于甘蓝“久食益肝肾，利五脏六腑，利关节，通经络中结气，明耳目，健人少睡，益心力，壮筋骨”。大家一定有说了解。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生