酸奶能否加热饮?
酸奶最好不加热。饮用酸奶的适宜温度应在10~12°C,这个温度能够保证酸奶的良好风味与口感,保证酸奶的营养物质不被破坏而得到充分吸收。酸奶是以优质鲜牛奶为原料,添加活性乳酸菌经发酵后制成的,具有一定的营养保健功能。这是因为活性乳酸菌能调节肠道菌群平衡,且鲜牛奶添加活性乳酸菌经发酵后,其营养物质如蛋白质、脂肪、乳糖等能得到部分分解,易被人体吸收。酸奶被加热会杀死活性...[详细]
2016-09-05 00:07 分类:养生保健
用酸奶三要三不要
1、要鉴别品种 目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。[详细]
酸奶怎喝最有利于身体健康?
酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,但是如果走入了喝酸奶的误区,不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的。[详细]
2016-09-05 00:11 分类:养生保健
酸奶喝太多的坏处
酸奶一直是那些对牛奶过敏的人的保健圣品,大家都认为这些东西吃了有百利而无一害,有些人也经常把酸奶当饭吃,对酸奶中的益生菌也颇具好感。但是,营养师称:如果摄取菌群过多,也会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。[详细]
2016-09-05 00:12 分类:养生保健
哪些人最适合喝酸奶
酸奶是理想的保健食品,营养远胜于牛奶,不仅能帮助消化,增加食欲,还能抑制细菌,暖胃养颜,促进睡眠。[详细]
2016-09-05 08:54 分类:饮食养生
8类人喝酸奶效果更好
八类人喝酸奶效果更好 1、乳糖不耐受者。 牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外,乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。[详细]
2016-09-05 08:57 分类:饮食养生
酸奶的5大功效
很多人爱喝酸奶,它的味道比牛奶好,接下来,要为大家盘点的就是酸奶的5大功效和适宜人群,帮你更加全面的了解酸奶,千万别错过了。[详细]
2016-09-05 08:59 分类:饮食养生
酸奶的食疗功效有哪些
众所周知,酸奶可以补钙。那么,酸奶是有什么制作而成的呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。[详细]
2016-09-05 09:02 分类:饮食养生
酸奶的食用方法和禁忌
酸奶能够助消化,这是大家都知道的,那么是不是说大家什么时候都能食用酸奶呢?有人说吃的太饱了,喝杯酸奶消化一下!这是真的吗?下面小编就为大家介绍一下酸奶的食用方法和喝酸奶的禁忌,千万不能听信谣言,给身体带来伤害。[详细]
2016-09-05 09:03 分类:饮食养生
酸奶到底什么时候喝最好呢
酸奶到底什么时候喝最好呢 酸奶的正确喝法 每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。[详细]
自制酸奶暗藏的健康隐患
酸奶一直都是老少咸宜的食品。不过,有家长认为,市面上销售的酸奶普遍含有防腐剂、增稠剂等多种添加剂。于是,很多家长就选择在家自制酸奶,还有不少人特意买了酸奶机。自制酸奶是否比市售酸奶更安全?[详细]
2016-09-05 09:05 分类:饮食养生
喝酸奶的好处有哪些
每天喝一杯酸奶已经逐渐成了许多人的日常饮食习惯。因为酸奶不需要我们去加热就可以直接饮用,喝起来非常方便,因此酸奶非常受大家的欢迎。我们都有喝过酸奶,那么喝酸奶的好处有哪些呢?我们一起来看看吧。[详细]
2016-09-05 09:07 分类:饮食养生
生吃蔬菜(葱,香菜,色拉)注意寄生虫
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