不同时间喝酸奶功效不同

酸奶是大家日常非常喜欢饮用额一种健康饮品，它有利于肠道菌群的正常维护，还有利于促进排便，缓解便秘。那么，什么时间喝酸奶最好呢?就和小编一起来看下吧。[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健

酸奶的9个食疗保健功效

   导语：喝酸奶助消化，能美容，要多喝。要是你只是这样认为就out啦，要知道酸奶的好处可不只这些呢，酸奶还有防癌，抗衰老，提高免疫力等很多你意想不到的功效呢，一起来围观酸奶的作用吧。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

自制酸奶冷藏 为什么会出水呢？

买来的无添加原味酸奶，在冰箱里放一段时间，会发现酸奶的凝冻有点收缩，还冒出一些淡黄色的水。遇到这种情况，不少人就会疑惑，这些出水的酸奶到底怎么回事呢?其实，黄色的水就是“乳清”，制作酸奶的时候，占牛奶蛋白质80%的酪蛋白会形成凝冻或凝块，而其余少量蛋白质会随着乳清流出来。制作酸奶的时候如果不加增稠剂，酸奶放一段时间之后，也会析出一些乳清。乳清蛋白粉产品、高蛋白奶...[详细]

2016-11-06 15:02 分类：营养饮食

脱脂酸奶很减肥 教你如何轻松瘦

如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷，小腹却还是一贯松弛的样子，你应该在你的饮食方面检讨一下了吧!最佳的瘦小腹食品应具备如下标准：含大量纤维，足以消除腹胀;含抗氧化物，让你运动更有效果;还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。根据研究显示，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食

去超市 选购什么样子的酸奶最健康了

选购啥样的酸奶最好?核心提示：如今市面上酸奶种类繁多，到底哪种更好呢?本期，教给大家一些酸奶选购的技巧。中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利每天饮用一定量的酸奶，不但能加速胃肠蠕动，有益肠道健康，还能补充钙质，预防骨质疏松。可如今市面上酸奶种类繁多，到底哪种更好呢?本期，教给大家一些酸奶选购的技巧。选择低温冷柜的产品。很多超市搞促销活动，将酸奶直接置于常温下...[详细]

2016-11-06 15:15 分类：营养饮食

空腹能不能喝酸奶

空腹能不能喝酸奶？空腹不要喝酸奶，否则影响人的食欲和消化功能。酸奶什么时候喝最好？饭后两小时左右喝酸奶最佳。为你介绍空腹能不能喝酸奶。空腹能不能喝酸奶？空腹不宜喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在ＰＨ１－３之间，空腹时的ＰＨ值在２以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在ｐＨ５.４以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。饭...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

喝酸奶的注意事项

大家平时都有喝酸奶，但你对酸奶的注意事项知多少？小编今天告诉你喝酸奶应注意8大事项。1.酸奶和酸奶饮料不是一回事儿如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

预防肿瘤 每天喝点酸奶

 有一个网友在QQ上咨询我：喝牛奶好还是酸奶好?酸奶好像味道好一点，是不是营养价值更高啊?针对这个问题我的回复是：牛奶和酸奶建议都喝一杯，这样更全面。如果喝牛奶不舒服，那就喝酸奶吧，每天喝一袋245毫升的酸奶甚至更多一点，对预防肿瘤还有帮助呢。酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

酸奶虽好 并非老少皆宜

酸奶是很多人喜爱的饮品之一，然而酸奶喝起来有的很酸，有的酸甜适中，而有的却偏甜。不少人会有这样的疑问，既然名字叫酸奶，是不是越酸，说明其营养越好呢?回答这个问题之前，首先要弄明白牛奶是怎样变酸的。加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质，牛奶会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶，因为添加了糖或甜味剂，其酸甜度搭配得当，口感很好。但随着酸奶放置时间的延长，乳酸菌会缓慢...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食