午后喝酸奶的好处

配图  酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是有什么制作而成的呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。[详细]

2016-09-05 09:23 分类：饮食养生

酸奶是美容圣品还有想不到的保健功能

美味的酸奶深受各年龄人群的喜爱。除了帮助消化、调节肠胃功能之外，酸奶还有很多你想不到的保健功能，特别是对于我们女人，真是不可多得的美容圣品，一起来看看。[详细]

2016-09-05 09:25 分类：饮食养生

晚上喝酸奶不为人知的好处

配图  很多人都知道牛奶含钙高，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。[详细]

2016-09-05 09:26 分类：饮食养生

秋季酸性食品能增强肝脏的功能

初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。此季的饮食原则是清淡，少油腻，应“温暖，不大饱，时时进之……其于肥腻当戒”。也就是说，这段时间的饮食要稍热一点，不要太寒凉;但也不要吃得太多，在次数上可稍多一些。[详细]

2016-09-05 09:29 分类：饮食养生

吃酸豆的好处

 酸豆(学名：Tamarindus)，又名罗望子、酸角、罗望子、罗晃子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、麻夯、甜目坎、通血图。苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种两个类型：甜型、酸型。[详细]

2016-09-05 09:34 分类：饮食养生

酸奶不宜搭配食物的科学误区

【导读】最近网上流传一个说法：火腿与酸奶同食可致胃癌，其原因是说由于火腿及腌制品中含有硝酸盐，在乳酸菌的作用下可还原成亚硝酸盐，在唾液中硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮乳酸饮料。那么，这说法到底是否科学呢?[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

酸味食物的养生食谱

一说到酸味食物，许多人的第一反应就是醋。其实除了醋外，酸味食物有很多，比如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等。而口感上尝不出酸味的，一般都不属酸味食物。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

酸性食物也是养肝的佳品

在我国传统医学里面，保健养生将味道分为——酸、苦、甘、辛、咸。这五种味道分别对应五脏，与人体健康息息相关，《黄帝内经》中就记载，“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾”。[详细]

2016-09-05 09:52 分类：饮食养生