菠菜含有叶酸，怎么烹饪才健康

导读：菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食疗神效。可是最近不少媒体来问有关蔬菜中草酸的事情。所谓草酸，就是菠菜和很多蔬菜中引起涩口感的一种物质。传说它和钙结合形成沉淀，会引...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

辣白菜炒五花肉 酸辣五花肉激发您的食欲

辣白菜炒五花肉是一道著名的韩国料理，一般要选用上好的辣白菜和五花肉作为主要原料。辣白菜炒五花肉营养丰富，含有维生素B6，蛋白质，脂肪，碳水化合物，叶酸，膳食纤维，胆固醇，维生素A，胡萝卜素，硫胺素，核黄素等多种营养元素。下面小编就为大家介绍几款辣白菜炒五花肉的美味食谱吧。[详细]

2016-09-28 13:01 分类：营养饮食

紫菜是酸性还是碱性

对于很多肠胃不好的人来说，对于食物的酸碱性是很在乎的，通常他们在吃食物的之前，是需要了解这些食物的酸碱性或者酸碱程度的，这也是为了身体健康着想的。其实我们日常饮食中吃的那些食物一般都是分为酸性食物和碱性食物的，每个食物的酸碱程度往往也是不一样的，那么，紫菜是酸性还是碱性的食物呢?[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

卷心菜能生吃吗

卷心菜也被称为是甘蓝，是生活中常见的蔬菜，卷心菜大量的成分是水分和维生素C，是一种具有保健价值的蔬菜，大人和小孩都可以食用。卷心菜中的叶酸和钾含量很高，食用可以为人体补充充分的营养。很多的人对于卷心菜不了解，我们来看一下卷心菜能生吃吗?[详细]

2016-09-28 15:05 分类：营养饮食

芝麻菜的食疗作用

芝麻菜,顾名思义就是味道与芝麻十分相似的一种蔬菜.它主要分布于中国的北方地区.所以对于大部分的南方人来说,芝麻菜这个名字都是第一次听说,并且对它也抱有很大的的探索兴趣.芝麻菜的外形与苦菊十分的相像,在中国的北方民间素有食用芝麻菜的习惯.[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

芝麻菜的功效

说起芝麻菜可能很多人并不知道,其实芝麻菜就是一种蔬菜,因为它本身散发着一种浓浓的芝麻味,所以才被人们叫做芝麻菜.许多人认为芝麻菜并没有什么好的功效.其实芝麻菜的功效很广,芝麻菜的口感很滑润,而且还是预防治病的上好蔬菜.老年人是最适合吃一些芝麻菜,它可以很好地预防癌症,从而促进我们细胞的循环.下面将为您详细讲解芝麻菜![详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

酸辣圆白菜

酸辣圆白菜是一道非常容易做出来的家常菜，我们先认识一下这道菜的主角圆白菜，圆白菜也就是我们常说到的卷心菜，圆白菜的营养价值很高，因为圆白菜里面含有多种维生素和丰富的微量元素，圆白菜的食用价值也很高，常吃圆白菜可以提高我们的免疫功能呢。[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

素馅酸菜包子的做法

酸菜是东北地区冬天比较常吃的一种腌菜，酸菜的做法也比较多，比较常见的就是做酸菜包子，酸菜饺子，一般时候都会放入一些五花肉，当然也可以做成素馅的酸菜包子，味道也是不错的，尤其具有促进消化的作用，做成素馅[详细]

2018-07-28 16:26 分类：营养饮食

月饼界的新网红来了 酸菜牛蛙月饼好吃吗

月饼是中秋节的传统美食，很多人都爱吃，月饼有各种各样的馅，近日月饼界的新网红来了！酸菜牛蛙月饼好吃吗？[详细]

2018-07-04 13:00 分类：养生保健

胡子鱼怎么做好吃又简单 胡子鱼可以做酸菜鱼吗

胡子鱼是日常生活中常见的一种鱼类，它的肉质鲜嫩，味道可口，营养也丰富，那么胡子鱼怎么做好吃又简单？胡子鱼可以做酸菜鱼吗？[详细]

2018-07-27 18:39 分类：饮食养生

酸菜土豆条的做法有哪些？

土豆中含有丰富的营养元素，能促进胃肠蠕动，防治便秘等，因此受到了诸多人的欢迎。有些人喜欢将酸菜和土豆条放在一起烹饪，这样一来口感更好，酸菜土豆条的做法有很多，常见的有这三种，大家可以根据自己的喜好来选[详细]

2017-07-04 18:54 分类：营养饮食