蔬菜知识

  • 惊蛰养生最佳蔬菜——菠菜

     惊蛰时节的饮食最好吃得清温平淡些,一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等都是首选。此外,也可以多吃些能升发阳气的食物和蔬菜,如韭菜、菠菜、荠菜等。[详细]

    2016-09-05 09:36 分类:饮食养生

  • 看时令蔬菜图表,少吃反季节菜

     一年中的时令蔬菜图表 1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等 2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等[详细]

    2016-09-05 09:41 分类:饮食养生

  • 吃什么菜能减肥?十大减肥蔬菜

    1.白菜 白菜性凉,味甘,入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外,还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是最佳减肥绿叶蔬菜。[详细]

    2016-09-05 09:53 分类:饮食养生

  • 夏天吃什么菜比较好--五大蔬菜伴你安度炎夏

    黄瓜清热利尿 黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。《本草求真》称黄瓜“气味甘寒,能清热利水。”《滇南本草》称“解痉癖热毒,清烦渴。”[详细]

    2016-09-05 09:54 分类:饮食养生

  • 与糯米相克的食物有哪些 与糯米相克的蔬菜

    糯米是生活中特别受欢迎的一种美食材,很多人喜欢用它煮粥,或者用它包粽子,但大家在吃糯米时一定要注意生活中有些食物与糯米是相克的存在,如果不注意也会对人体产生不良影响,接下来我会带大家了解与糯米相克的食物有哪些。 与糯米相克的食物有哪些 1、鸡[详细]

    2020-09-13 06:50 分类:食材百科

  • 水果蔬菜保鲜时的知识

    使用冷库进行保鲜时应注意事项 1温度 采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃...[详细]

    2017-01-07 17:22 分类:饮食常识

  • 多吃蔬菜为什么还是便秘

     多吃蔬菜为什么还是便秘 女人邦保健知识配图 当前,亚健康人群与日俱增,原因固然很多,但有一点常被忽略,那就是便秘。便秘是指大便秘结不通,排便时间延长或粪质坚燥、欲便不得、艰涩不畅的症状。如果正常排便频率消失,排便间隔超过48小时,粪质坚硬,排便时感觉不适,可视为便秘。我国约有12%的人患有不同程度的便秘,而在老年和妇女群体中,便秘发病率高达35%。[详细]

    2016-09-04 23:03 分类:养生保健

  • 初秋饮食法则:多吃深色蔬菜

      初秋饮食法则:多吃深色蔬菜 第一,多吃深色蔬菜,尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜[详细]

    2016-09-04 23:11 分类:养生保健

  • 抗衰老要多吃蔬菜

     蔬菜是多彩的,而给蔬菜穿上美丽“外套”的,正是蔬果中含有的丰富的天然色素。西红柿的红色来自番茄红素,胡萝卜的橙色来自β-胡萝卜素,菠菜和花椰菜中的绿色来自叶黄素和玉米黄素。这些丰富的色彩看起来给人以健康的感觉,这些蔬菜中的色素成分“类胡萝卜素”能够进入人体,守护眼部和肌肉、皮肤的健康。今天就来为大家介绍这些蔬菜中的天然色素带来的健康好处。[详细]

    2016-09-04 23:12 分类:养生保健

  • 吃蔬菜八大误区 你占了几个?

     蔬菜每个人都吃,但大多数人却忽略了蔬菜的营养价值,如蔬菜存放太久,做好的菜不马上吃等等,这些习惯都会让蔬菜的营养大大流失。以下8个误区,你占了几个?[详细]

    2016-09-04 23:12 分类:养生保健

  • 三伏天养生适合吃哪些蔬菜

     三伏天养生适合吃哪些蔬菜? 所需要准备的食材和调味料:绿豆薏米鸡骨草茯苓冬瓜盐。[详细]

    2016-09-04 23:13 分类:养生保健

  • 夏天必吃哪几种蔬菜水果呢

    女人邦保健知识配图  在炎热的夏天里,应该要尽量吃些清淡的食物,例如常见的蔬菜和水果就对我们清凉度夏极为有帮助。在这里,为大家总结一下夏天养生不能少的3种蔬菜水果都有哪些,千万别错过了。[详细]

    2016-09-04 23:14 分类:养生保健

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