中秋前后必吃的九大养生蔬菜

从中医节气看，中秋是气候转换分界点。那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢?下面就推荐给大家一份“养生蔬菜目录”。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

蔬菜生吃未必更营养

从提高食物的胃肠道消化利用率和保证食品安全、卫生两方面来考虑，熟吃蔬菜是更健康的选择。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

秋季必吃的七大养生蔬菜

1.深绿色、棕红色蔬菜，天天吃一斤 秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝，中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方...[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

夏季养生指南：抗癌吃蔬菜排行榜

 据国内外科学家研究显示，通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析和实验性抑癌的实验结果，科学家列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，从高到低排列，其顺序是：熟甘薯98.7%，生甘薯94.4%，芦笋93.7%，花椰菜92.8%，卷心菜91.4%，菜花90.8%，欧芹83.7%，茄子皮74%，甜椒55.5%，胡萝卜46.5%，金花菜37.6%，苤蓝34.7%，荠菜32.4%，芥菜32.4%，雪里红29.8%，番茄23.8%，大葱16.3%，大蒜15.9%，黄瓜...[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

抗癌养生蔬菜分析

抗癌养生蔬菜分析 一、地瓜叶：蔬果养份之王 针对上百种蔬果进行分析研究，了解其中的营养价值，结果地瓜叶的营养成份居冠。黄色与红色叶的地瓜叶营养成分虽然比绿色低，但其抗氧化物的含量，较一般日常食用的蔬菜高5到10倍，红色叶又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜叶都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。地瓜叶中还含有dicaffeoylquinicacids成分，对爱滋病患者能提高治疗的...[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

最新瘦身养生蔬菜食谱

时下美眉瘦身讲求营养均衡且方便快捷。上班一族不妨动手试做两道健康美味蔬菜肴，这些菜肴符合低脂、低热量、低糖的要求，同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100～500卡之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享瘦！[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

夏季养生-蔬菜

今天，特意推荐适宜生吃的6大养生蔬菜，为你的夏季饮食添上健康的保险锁。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生