夏季吃苋菜 最佳养生蔬菜

苋菜本是一种野菜，亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”，根据它丰富的营养，也被人们誉为“长寿菜”;有史记载：在古代的一部按汉字形体分部编排的字书——《玉篇》中，可以查到“苋”读“汗”，所以也有称苋菜为“汗菜”，寓意为夏天流汗吃的菜。中医认为，苋菜味甘，性凉。归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便，利窍止血等功效。而营养学家指出：苋菜富含多种人体需要的维...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

夏季养生 这些蔬菜凉拌吃会中毒

大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。[详细]

2016-09-28 12:00 分类：饮食养生

吃之前一定要焯水有“毒”蔬菜

蔬菜是很大家关系最密切的食物，人们在每天都跟他们打交道，我们应该是注意有毒食物，不要让它们来损害自己的健康，这些菜有毒，一定要焯水。[详细]

2016-09-28 12:01 分类：饮食养生

六种常见蔬菜不当吃法

蔬菜本是含营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！[详细]

2016-09-28 12:03 分类：饮食养生

寒冷冬季当心身边的这些有毒蔬菜

面对丰盛的饮食，如何吃得健康应该是人们的最优先考虑。需要提醒的是，有些动植物本身含有天然有毒成分，或者由于储存、加工不当而成为“问题食品”，危害人体健康。在专家的指导下，让我们一起向有毒食品亮“红牌”吧！特别是冬季的蔬菜，在选择上面一点要小心，特别有的菜在买回家需要正确处理之后才能食用！[详细]

2016-09-28 12:03 分类：饮食养生

吃蔬菜方法方法多样，生吃还是熟吃那个更营养？

蔬菜是常见的食物，我们每天都会吃到蔬菜，那么你知道蔬菜生吃更有营养呢？还是熟吃更加有营养呢？小编细细来详解。[详细]

2016-09-28 14:41 分类：营养饮食

秋季养生首选喝汤 六种蔬菜煲汤最补

中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”。现正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季来了，带来了早晚温差较大的变化之外还带来了干燥，可以润肺去燥又滋补所以喝汤成了大部分人养生的首选。[详细]

2016-09-28 14:55 分类：营养饮食

挑选养生蔬菜原则

蔬菜是我们在生活当中离不开的一种食物，在日常的饭桌上从来缺少不了蔬菜，而且不同的蔬菜给我们带来的养生保健价值也是不一样的，那么你了解过如何挑选养生蔬菜吗？下面我们就一起详细的去了解一下必须要遵守的一些原则，希望大家通过这些介绍之后能够更加的重视这些蔬菜的选择。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

夏天补肾该吃哪些蔬菜？6种蔬菜多吃可补肾

 夏季炎热，有些人总感觉提不起精神，整天睡不醒的模样。其实这和肾气不足有很大的关系。然而很多人以为只有男性会出现这种问题，其实女性也会肾气不足，而且女性肾气不足对身体的影响也是很大的。因此，女性朋友们也需要注重补肾。[详细]

2016-09-04 22:57 分类：养生保健