蔬菜类

  • 怎样腌制酸芋荷 酸芋荷的腌制方法

    芋荷梗的营养丰富,可以直接用来炒菜吃,也可以腌制成酸芋荷。在选材方面,一定要选择在霜降之前采取芋荷梗。腌制的酸芋荷味道更好,也更加易于保存。下面,我们来介绍下腌制酸芋荷的方法,帮助大家腌制出美味的酸芋荷。 怎样腌制酸芋荷 1、晒芋荷梗 将新鲜[详细]

    2019-05-05 03:54 分类:食材百科

  • 芋艿的功效与作用 芋艿的营养价值

    芋艿也叫芋头,是一种多年生块茎植物,多生长在水中,它的叶子和根在收取以后都能供人类食用。不过平时人们食用芋艿多以食用它的根茎为主,就它肉质细嫩,能为人体补充丰富营养也能减肥瘦身,预防肥胖。下面是对芋艿功效的具体介绍,能让大家知道它的具体功[详细]

    2019-05-05 03:54 分类:食材百科

  • 藕杆的功效与作用 吃藕杆的好处

    藕杆其实就是荷叶梗,不仅可以用作中药,还可以用来炒菜吃。在夏季的时候,到池塘里采摘新鲜的藕杆,将藕杆切成段状之后,放入锅子里面,和干辣椒一起翻炒,营养又美味。吃藕杆的好处很多,因为藕杆的作用很大。 藕杆的功效与作用 1、可以清凉解暑 藕杆是凉[详细]

    2019-05-05 03:54 分类:食材百科

  • 香辣萝卜干如何做 香辣萝卜干的腌制方法

    香辣萝卜干是生活中最常见的下饭菜,特别是在人们出现食欲不振或者没有食欲时,吃一些香辣可口的香辣萝卜干就会让人有种胃口大开的感觉。香辣萝卜干的保存时间比较长,一次腌制可以吃比较常的时间,但对它的腌制方法人们了解的却不多,不知道它怎么腌才好吃[详细]

    2019-05-05 03:54 分类:食材百科

  • 雪莲果和红薯的区别

    红薯是非常常见的一种根茎类蔬菜,红薯可以炒菜吃,也可以直接烤着吃,好吃又营养。雪莲果的外表和红薯长得非常相像,也是红色的皮,形状大小都差不多,很多人都觉得区别雪莲果和红薯比较难,下面,我们来介绍下二者的区别。 雪莲果和红薯的区别 1、从表皮来[详细]

    2019-05-01 03:40 分类:食材百科

  • 芋头芽怎么做好吃 芋头苗怎么炒好吃

    芋头是非常常见的一种蔬菜,一般生长在水田里,是植物的根茎,一般呈球状。芋头非常好吃,可以煮排骨汤喝,也可以清炒。芋头发芽之后,会长出我们常说的芋头芽,芋头芽也是可以吃的。那么,怎么做芋头芽好吃呢?下面,我们来看看炒芋头苗的方法。 芋头芽怎么[详细]

    2019-04-26 03:51 分类:食材百科

  • 小花腰豆的功效与作用

    小花腰豆是日常生活中非常常见的一种食物,很多女性朋友用它来做补血祛湿的食物,因为小花腰豆的功效非常大,营养成分丰富。用小花腰豆炖猪蹄或者煮粥喝,不仅营养价值高,而且味道香醇,是很多女性朋友最爱的食用方法。 小花腰豆的功效与作用 1、可以抑制肿[详细]

    2019-04-24 03:49 分类:食材百科

  • 茨菇怎么做好吃 茨菇的食用方法

    茨菇是生活中比较少见的一种食材,它是泽泻科植物的一种,主要生长在中国华中和华南地区,它的地下茎可以供人们食用,是一种口感脆嫩的高营养食材,但新鲜的茨菇有明显的苦涩味,在烹调时必须掌握一定的方法技巧,才能做出美味好吃的茨菇。 茨菇怎么做好吃[详细]

    2019-04-24 03:49 分类:食材百科

  • 新鲜猴头菇怎么清洗 鲜猴头菇怎么存放

    猴头菇肉质嫩滑、味道鲜美,是我国古代最为名贵的一种菜肴之一。猴头菇的营养价值特别高,很多人用它来做为食补的商品食材。不过,新鲜摘取的猴头菇,因为上面有很多肉刺,里面会隐藏很多细菌,如果清洗新鲜猴头菇不到位,就可能会吃进去很多细菌,不利于身[详细]

    2019-04-24 03:49 分类:食材百科

  • 红腰豆怎么煮烂 红腰豆煮多久才会熟

    红腰豆是我们日常生活中不可或缺的一道食材,因为它的营养价值非常高,可以补充多种营养物质,还能美容养颜。不过,红腰豆的体积较大,质地坚硬,红腰豆煮熟需要花费很长的时间。如果不把红腰豆煮烂,则可能会含有毒素。 红腰豆怎么煮烂 1、泡豆子 如果准备[详细]

    2019-04-22 03:16 分类:食材百科

  • 大腰豆的功效与作用 吃大腰豆的好处

    大腰豆是营养成分非常高的一种豆类,富含多种维生素、蛋白质、钙质等营养物质。用大腰豆煮粥、炖汤,可以补血,增强体质,大腰豆的功效是非常大的。不过,在烹调大腰豆的时候,一定要将其煮熟后再食用,因为煮到80度的时候,里面会含有很多的毒素,只有完全[详细]

    2019-04-22 03:16 分类:食材百科

  • 红腰豆怎么煮是完整的 红腰豆怎么煮不破皮

    红腰豆的表皮红色,形状犹如腰子,因而被称之为红腰豆。红腰豆的是非常常见的一种食材,在超市、菜场随处可见,然而,就是这样看似普通的食材,却拥有很高的价值,可以补血益气,还可以抗辐射。不过,煮红腰豆并不是容易的,时间久不说,还容易破皮。那么,[详细]

    2019-04-19 03:51 分类:食材百科

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