蚕豆的营养价值有哪些

平时在家的时候我经常到菜市场购买一些蚕豆回来吃吃，那么蚕豆具有怎样的营养价值呢，今天就给大家说说看看： 营养分析 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对[详细]

2018-06-20 01:22 分类：食材百科

苦瓜的营养价值是什么

苦瓜 是人们喜爱的一种蔬菜。下面给大家介绍一下 苦瓜的营养价值 ： 简介 苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤[详细]

2018-06-20 13:30 分类：食材百科

乳瓜的营养价值和功效作用

乳瓜 既是水果，又可以作为蔬菜食用，今天我们一起看看 乳瓜的营养价值 吧： 简介 乳瓜即是番木瓜，又称木瓜，是十字花目番木瓜科水果。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜 的乳汁是制作松肉粉的主要成份。 作用 番木瓜用途广，既是果树，又是原料[详细]

2018-06-20 13:29 分类：食材百科

蚕豆的营养价值

蚕豆 就是我们常说的罗汉豆，下面给大家介绍一下 蚕豆的营养价值 ： 简介 蚕豆在八月份下种，十一、十二生长的嫩苗可以吃，它的茎呈四方形，中间是空的。叶子的样子像饭 勺头，靠进叶柄处微圆而末端较尖，面向阳光一面呈绿色，背着阳光的呈白色，一根茎上生[详细]

2018-06-20 01:24 分类：食材百科

佛手瓜的营养价值和功效作用

佛手瓜它一方面可以入药，制成药品可以治疗某些的疾病，使得我们的健康得到保障，在生活中它可以用来做菜的，而且做出来的菜味道都是非常好吃的，让你回味无穷，今天小编就来跟大家介绍一下，佛手瓜的营养价值与功效作用，让你们都真真正正的认识它，了解它[详细]

2018-06-20 01:24 分类：食材百科

毛豆的营养价值

又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的[详细]

2018-06-20 01:26 分类：食材百科

芥蓝的营养价值

芥蓝 可是广东人的最爱，也是是 粤菜里必不可少的蔬菜之一，营养很丰富。 芥蓝 别名白花芥蓝，十字花科芸苔属一二年生草本植物，以花苔为产品，幼苗及叶片也可食用。芥蓝的花苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。苏轼的《老饕赋》中写道：[详细]

2018-06-20 13:30 分类：食材百科

芥蓝的营养价值是什么

大家对 芥蓝 应该不怎么熟悉，下面给大家介绍下： 简介 芥蓝又名白花芥蓝，为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的 特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克，维生素 c51[详细]

2018-06-20 13:30 分类：食材百科

黄豆芽的营养价值

黄豆芽性脆鲜嫩，味美可口，是人人喜爱的大众化蔬菜之一。黄豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的如意菜----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：有彼[详细]

2018-06-20 01:28 分类：食材百科

豆芽能治疗的疾病,黄豆芽的营养价值

很多人都深受痔疮之苦，一个小小的黄豆芽就能让你告别痔疮哦，好神奇。 豆芽能治病 黄豆芽是我们日常生活中常吃的食物，黄豆芽的营养价值是非常丰富的。那么黄豆芽都有哪些食疗效果呢?赶紧来了解下吧! 泌尿系感染： 泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时[详细]

2018-06-20 13:33 分类：食材百科

绿豆芽的营养价值

我可是很爱吃豆芽类蔬菜的哦，特别喜欢吃绿豆芽，大家和我一起了解一下吧。 介绍 食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值比绿豆[详细]

2018-06-20 13:33 分类：食材百科

苜蓿芽的营养价值

苜蓿芽 自古就被人们作为一处食物进食，三国中的 孙权就最爱吃这个菜，我们了解一下吧。 苜蓿芽菜 又叫紫花苜蓿芽、绿花苜蓿芽或西洋芽菜，属多年生豆科草本植物。《齐民要术》卷三 “ 种苜蓿 ” 载： “ 此物长生，种者一劳永逸 ” 。苜蓿对人类索取甚少，[详细]

2018-06-20 13:33 分类：食材百科