芦笋的营养价值和功效

芦笋 作为世界十大名菜之一，我们似乎很少吃到它，其实它不仅好吃，而且具有极高的营养价值呢。那么 芦笋的营养价值 有哪些呢？ 芦笋 芦笋的介绍 芦笋是百合科植物石刁柏的嫩茎,是一种高档而名贵的蔬菜,被誉为世界十大名菜之一,欧美营养学者和素食人士视它为[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

竹笋的营养价值

我们一般吃的 竹笋 都是干竹笋，味道也很是美味，那么大家中的吗，吃起来美味的竹笋其实也有很多的营养价值哦，那么 竹笋的营养价值 是什么呢？ 烧竹笋 竹笋知识介绍 Ｂamboo竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

大葱的营养价值和烹煮技巧

大葱可是 是 山东人民的最爱，他们的餐桌上可是少不了大葱啊，大葱营养可好了。 大葱 是一种很普遍的调味品或蔬菜。相传神农尝百草找出大葱后，便作为日常膳食的调味品，各种菜肴必加葱而调和，故葱又有 “ 和事草 ” 的雅号。 葱属百合科，是多年生草本植物[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

紫苏的营养价值

你有吃田螺的习惯吗？如果你吃田螺再加上一些紫苏，哪么田螺就更美味了。 介绍 紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月，北方8至9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴士，干后将叶摘下即可。 1. 紫苏叶叶片多皱[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

竹笋的营养价值和食用效果

竹笋嫩嫩的，炒着吃很不错，特别是要加一些肉哦，我们一起来了解一下吧。 介绍 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

洋葱的营养价值

洋葱大家应该不会陌生。在我国很多人讨厌它辛辣的气味，但是 洋葱的营养价值 可是不容小视的。 洋葱 营养价值 洋葱，为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为菜中皇后，营养价值不低。[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

魔芋粉的营养价值 魔芋粉减肥效果

魔芋 可能很多人都没有听说过，但说到魔芋豆腐，可能就会有人知道了，但大家知道魔芋粉可以减肥吗？那么到底 魔芋粉减肥效果 好吗？ 魔芋粉 魔芋的介绍 魔芋古时称蒟蒻，又名蒟头，鬼头，鬼芋，天南星科多年生草本植物。它能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

山药的营养价值有哪些

山药 在我们的印象里一直把它认为是一种中药药材，其实它还是一种蔬菜。那么 山药的营养价值 是什么呢？ 山药 营养价值 1、健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

胡萝卜的营养价值 胡萝卜防癌抗癌作用

据说眼神不好的人们都可以来吃一吃胡萝卜哦，到底胡萝卜有什么妙处？ 胡萝卜的营养价值： 胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。 1、益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

红萝卜的营养价值

红萝卜可是植物人参哦，我们一起来了解他的营养价值吧。 红萝卜的营养价值 胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与[详细]

2018-06-18 15:14 分类：食材百科

紫薯的营养价值

紫薯的营养 是番薯的一类，紫薯是很少见的，紫薯和红薯有什么不同和相同之处呢?下面我们来看看 中医 关于紫薯的营养价值有哪些的介绍： 1、紫薯富含的硒和花青素要比红薯含量高，而这两种物质都是具有抗氧化、抗癌的功效。 2、紫、红薯相同的是，都富含淀粉[详细]

2018-06-20 16:13 分类：食材百科

大蒜的营养价值和食用方法

大蒜又名蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜既可调味，又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”。 大蒜的营养价值 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。[详细]

2018-06-20 16:13 分类：食材百科