怎样炸辣椒油

备料：上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，盐，最好放一些炸熟的花生米,混合后放到一个不怕烫的容器里。辣椒粉最多，其它是配料，酌量 制作： 1、烧一锅热油(油要冒烟)，关火，静置片刻。 2、之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉(窍门:容器[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

辣椒油的制作方法

辣椒油 作为一种调料，深受大家喜爱， 辣椒油的做法 也非常讲究，我们一起看看吧！ 简介 随着热油倒入，辣椒粉蹦蹦跳跳的散去，一股香醇的辣椒香飘散开来。唾液加速分泌，面红耳赤。哪怕害 怕吃辣也想要拥有它，拥有一瓶自己喜欢的辣椒油，吃面、拌菜还是蘸[详细]

2018-06-18 14:47 分类：食材百科

蒜香烧茄子

每到过年我多会给客人做蒜香烧茄子，也算是我的拿手一道菜，那么今天给大家说说做法小技巧吧： 简介 茄子是健康的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子味甘、性凉，入脾、胃[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒸茄子做法大全 蒸茄子做法步骤教程

茄子可以清炒，可以煮，也可以蒸，那么今天就给大家说说蒸其中的具体做法： 茄子 蒸茄子的做法 选嫩茄子两三个洗净。个人偏爱于长条形的紫皮茄子，因为小时候吃的大都是这种。沿轴心方向横竖切成几块，为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中。[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

鱼香茄子煲怎么做

今天就给大家介绍介绍鱼香茄子煲的几种做法吧， 其实做起来还是蛮简单的 茄子 材料： 茄 子500克，香葱3棵，生姜1小块，大蒜8瓣，淀粉适量， 调料： 食用油500克(实耗75克)，酱油2小匙，料酒3小匙，香醋1小匙，豆瓣酱1大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙， 做法：[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

茄子炒油条做法步骤

今天不小心在网上看到有茄子炒油条，哈哈第一次听说啊，下面就给大家分享下做法： 茄子 简介 先想用什么来搭配这油条, 看到冰箱中茄子最适合了; 但怎么做这油条能保持脆感， 又能入味呢? 炒制前用油先煎一下，让它变脆; 想它更入味， 用辣椒肯定不错， 但怕[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

酥炸茄夹用料和做法

酥炸茄夹那个美味啊，是多么的爽口，我现在回想还流口水呢，今天在网上看了具体的做法也给大家发下看看： 茄子 简介 小的时候看红楼梦，说刘姥姥逛大观园，贾府留她吃饭，上了一道菜，她觉得特别好吃但就是吃不出是什么东西，王熙凤笑着说那是茄子，刘姥姥很[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒜泥拌茄子做法和营养

蒜泥拌茄子做法非常简单的，只需要一分钟就可以搞定，下面给大家说说做法 茄子 主料: 茄子500克 调料: 大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量 菜品口感： 茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。 制作工艺： 1.茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

咸鱼茄子煲怎么做 茄子煲营养价值有哪些

咸鱼茄子煲的做法还是有很多种的，那么今天就给大家说说具体是怎么做的吧? 茄子 原料 茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、是拉差辣椒酱(或桂林辣椒酱)、淀粉(水淀粉)、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤(水)、葱花。 制作过程 1、茄子洗净切成食指粗长条，到上适[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

茄子酿肉材料和做法

在美味可口的茄子上面再加上香喷喷的肉那真的是美味极了，今天就给大家说说茄子酿肉的做法： 茄子 简介 今天这道菜的主角还是茄子。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

双鱼茄子营养价值

双鱼茄子不仅仅非常的好吃而且还具有一定的营养价值，下就给大家说说看看： 营养价值 1、茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常 蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

双鱼茄子材料和做法

今天给大家说说双鱼茄子的具体做法很简单的哦 美食标签 菜谱名称：双鱼茄子 所属菜系：粤菜 主料：长圆形茄子500克 绿樱桃2枚 芹菜丝50克 菜油(或花生油)500克(约耗150克) 酱油10克 干淀粉50克 水淀粉15克 葱花5克 蒜茸5克 鲜汤100克 精盐、味精适量。 双鱼[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科