11种超赞刮油食物

  羽衣甘蓝   公认的“蔬菜之王”，可能是地球上营养成分最丰富的食物，而且每百克中所含的优质纤维素高达3.7克，食用后会全力支持肝脏的解毒功能，而且还能抑制身体对甜品、油炸食品的欲望，切断脂肪细胞膨胀的[详细]

2017-06-23 14:32 分类：养生保健

日常食疗养生须知：油菜的功效与作用有哪些

日常食疗养生须知油菜的功效与作用有哪些? 油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。[详细]

2016-11-05 08:44 分类：养生保健

橄榄油的食疗价值

   橄榄油营养成分    富含脂肪，可以维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;也可以脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。[详细]

2016-11-05 08:48 分类：养生保健

胡麻油食疗作用

食疗作用 每100克胡麻油所含营养素如下：热量(900.00千卡)、脂肪(100.00克)、维生素E(389.90毫克)、钙(3.00毫克)、磷(5.00毫克)、钠(0.60毫克)、镁(1.00毫克)、铁(0.20毫克)、锌(0.30毫克)、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

教你正确选择食用油

   大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、红花籽油、菜籽油、茶油、核桃油这么多种油，选哪种更合适呢？[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

自榨食用油如何贮藏

   食用油不仅用于人们的饮食，而且在食品加工中亦有广泛的用途。目前，在农村大部分地区都是农民种植油料作物，收获种子，榨油食用。主要油种有花生油等。这些机榨油一般没有经过精炼而含有许多胶质、蛋白质、色素等杂色，颜色深、水分和杂质含量高，易氧化发哈而不耐贮藏，加之季节的原因，差不多要贮藏到第二年新油上市，较长的贮存时间加重了油脂自动氧化引起的变质，影响了烹饪油...[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

如何保存食用油？

   食用油（包括植物油和动物油），在保存的过程中，都有一个易氧化的问题，因此油脂忌放在阳光之下，或高温场所，更不能暴露于空气之中，比较好的就是贮存于通风凉爽的库房内，如能将水分蒸发掉，盛油的缸底放少许食盐、花椒，封盖良好，一般可存放3—6个月不变质，收到好的贮藏效果。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

膨化及油炸食品常识

膨化及油炸食品常识[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识