亚麻籽油和其他食用油有什么不同？

α-亚麻酸 科学研究证实，食用油中的多不饱和脂肪酸——Ω-6型和Ω-3型多不饱和脂肪酸不能通过人体自身合成，只能从食物中摄取，因此它们被称为“必需脂肪酸”。 Ω-6多不饱和脂肪酸对于人体而言，具有‘双刃剑’的作用：一方面它具有一定保护心脑血管作用，而当大量摄入时，则对人体产生损害——γ—亚油酸就是我们所熟悉的Ω-6多不饱和脂肪酸。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

地沟油危害 吃这种油做的菜身体很容易生病

我们每天都是要吃菜的，无论是蒸的煮的炸的还是炒的，都是要吃的，但是我们在日常生活中吃的最多的还是炒菜，中午上班的时候吃的快餐是炒菜，平时去饭店吃饭吃的最多的还是炒菜，路边摊吃饭的时候也是炒菜，在家里做菜的烹饪方法最主要的还是以炒为主，但是我们在日常生活中还是要记住，有种油是千万不能用来炒菜的，这种油就是地沟油。[详细]

2016-09-28 11:26 分类：饮食养生

酱油吃多了有什么坏处 如何正确食用酱油

酱油俗称豉油，主要由大豆、演粉、小麦、食盐经过制曲、发酵等程序酿制而成的。酱油是中国传统调味品，在炒菜过程中经常会添加酱油着色，看上去更有食欲，那么，酱油吃多了好吗，酱油吃多了有什么坏处，下面小编介绍酱油吃多了会怎么样，一起了解下吧。[详细]

2016-09-28 11:37 分类：饮食养生

油酥怎么做 香浓油酥可以做很多美食

很多人都喜欢吃酥油饼，是因为它的口感酥脆且伴着浓香，因为这款美食中有一款必不可少的食材，那就是酥油。酥油其实就是面粉和油的产物，朋友们想知道油酥的做法及油酥饼的做法吗?下面就为大家介绍油酥怎么做。[详细]

2016-09-28 12:31 分类：营养饮食

油炸小吃 这几种油炸小吃你会做吗

我们常见的小吃中，油炸类小吃占据了大多数。那么大家知道油炸小吃的做法是什么吗？今天小编就带领大家去认识一下油炸食品的做法大全，让大家学几招，以后在家里都可以吃到健康放心的油炸食品。[详细]

2016-09-28 12:38 分类：营养饮食

淡奶油可以做什么 淡奶油制作的美食

我们都吃过奶油，奶油的吃法很多种，它是孩子们的最爱。浓浓的奶香总是让人忍不住要尝一口。那么你们知道淡奶油的做法吗?淡奶油的用途有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下淡奶油可以做什么吧。希望你们会喜欢。[详细]

2016-09-28 12:39 分类：营养饮食

亚麻油的功效与作用 食用亚麻油有哪些好处

亚麻油就是从亚麻籽中制取而成，亚麻籽又是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻。亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。那么亚麻籽油到底有哪些功效与作用呢?接下来就和小编一起去看看吧。[详细]

2016-09-28 12:46 分类：营养饮食

食用油过期能不能继续吃呢

很多人都喜欢在家中储备一些粮草，大米、面粉、蔬菜等等，还有各种杂七杂八的小调料，更有做菜需要用到的食用油。像在一些农村家庭，一般都会准备上2、3年的食用油，觉得这样及经济又实惠，其实大家想不到的是，食用油也是会过期的。那么这食用油过期能不能继续吃呢?[详细]

2016-09-28 14:56 分类：营养饮食