无花果的功效与作用：药食两用话无花果

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物，既是鲜食果品，又是一种中药材。中医认为，无花果味甘，性平，无毒，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、健脾开胃、解毒、润肠的功效，主治消化不良、不思饮食、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。健脾消食、润肠通便无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，...[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食

醋泡花生的功效与作用及食用方法

醋泡花生的功效与作用及食用方法花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇;花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿...[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食

罗汉果的功效与作用及食用方法

被人们誉为“神仙果”的罗汉果，主要产于风景秀丽的广西桂林永福县和临桂县山区，至今已有2000多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。为什么说罗汉果是神仙果呢，因为罗汉果营养价值丰富干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%，另外罗汉果的功效也是很多的，下面详细介绍其功效和作用。罗汉果的功效罗汉果味甘、酸，性凉，归肺、...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

黑豆怎么吃？黑豆的功效与作用及食用方法

黑豆适合各类人群，尤适更年期妇女及低雌激素水平者。可制小菜，煮甜粥，磨豆浆，还可做黑豆酒。黑豆小菜：黑豆加入盐、花椒、大茴香、葱姜少许，煮熟即成。黑豆甜粥：黑豆50克，粳米100克，红糖适量。将黑豆浸泡后，放锅内煮熟，加粳米煮至粥成，调入红糖适量即成。黑豆酒：黑豆250克，黄酒1000毫升。将黑豆炒熟后捣碎，趁热放入酒中盖严，浸泡2日，即可服用。黑豆营养价值较高，既能补肾...[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食

【阿胶吃法】阿胶的功效与作用及食用方法

阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。阿胶的作用与功效1、阿胶对补血、止血和治疗血液疾病有很好的疗效。2、阿胶可以改善月经紊乱、月经过多、过少...[详细]

2016-11-06 15:09 分类：营养饮食

阿胶的功效与作用及食用方法

小编心中一直暗藏疑虑，你说这驴皮经过熬制怎么就能成了一为药材，而且阿胶一直名声在外好不神奇。今天小编就和大家一起来看看阿胶的功效与作用及食用方法，同时给大家推荐了3款阿胶养生食谱。阿胶的功效与作用1、阿胶对补血、止血和治疗血液疾病有很好的疗效。2、阿胶可以改善月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等。3、保胎安胎和防治产后风。4、清肺润燥治咳...[详细]

2016-11-06 15:09 分类：营养饮食

龙眼肉的功效与作用及食用方法

【龙眼洗净皮再吃】很多人认为龙眼是吃果肉，无需刻意清洗。其实，龙眼多成串采摘，果皮上会沾有许多灰尘细菌。此外，种植者为延长其保质期限，可能会用一些化学物品来处理水果，因而龙眼表皮也可能会带有硫磺等化学物。因此，吃之前需在流水下彻底清洗。[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

解析桂圆肉（龙眼肉）的功效与作用及其食用方法

 桂圆肉(龙眼肉)的功效与作用有哪些?桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，长约1.5厘米，宽1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。表面黄棕色，半透明;靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食