竹笋营养价值和功效作用 竹笋食用方法

竹笋富含优质蛋白质及人体所需的8种氨基酸，还含有可清洁肠道的膳食纤维及具有抗癌作用的多糖类物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 竹笋介绍 别称一览 笋、毛笋、竹芽、竹萌、竹肉、玉兰片。 性味归经 味甘，性寒；归胃、大肠经。 竹笋营养价值和功效[详细]

2018-06-20 13:23 分类：食材百科

韭菜的功效作用与食用禁忌

【韭菜别名】 黄韭、韭白、长生韭、起阳菜、扁菜、壮阳菜。 【注解】 韭菜是中国传统的蔬菜之一，《山海经》中就有关于韭菜的记载，汉朝就出现了用温室种植韭菜，北宋时已有韭黄种植的记载。韭菜有春香，夏辣，秋苦，冬甜之说，以春韭为最好。 韭黄是韭菜的[详细]

2018-06-20 13:22 分类：食材百科

洋葱的功效与作用和食用方法

洋葱是一种很普通的老百姓的餐桌蔬菜，在我国四季均可吃到洋葱，现在我们就一起来了解一下洋葱的功效与作用和食用方法吧。 洋葱的功效与作用和食用方法 洋葱的功效与作用 洋葱含有大量的大蒜素，含有很浓的刺激性味道。气味特别香，所以说洋葱具有菜中皇后的[详细]

2018-06-20 16:09 分类：食材百科

番茄食用功效和作用

我们经常吃番茄，但是番茄食用具有什么功效呢，下面给大家说说看看： 食用功效 高血压、慢性肝炎：鲜番茄250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。 体弱血虚、营养不良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。[详细]

2018-06-20 17:12 分类：食材百科

木瓜的功效与作用及食用方法

木瓜不单可以丰胸，还能美容哦，吃了木瓜一举两得啊，难怪这么多美女喜欢。 木瓜的营养价值： 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是[详细]

2018-06-20 16:11 分类：食材百科

蚕豆食相克物和蚕豆相宜食物 蚕豆有哪些保健作用

蚕豆 虽然很平常，但是 蚕豆的功效 不容小觑哦！ 蚕豆：又名佛豆，性味甘、平，具健脾利湿，涩精、补肾明目、壮筋骨，通便凉血，特别适合脾虚腹泻者食用。是人类最古老的食用豆类作物，也是重要的药材。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、[详细]

2018-06-20 01:24 分类：食材百科

白扁豆的营养价值 白扁豆的功效与作用 白扁豆的食用方法

今天给大家介绍介绍白扁豆的具体营养价值以及白扁豆的食用方法，大家好好看看： 白扁豆的基本介绍 一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。一年生缠绕草本，种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8～1.3cm，宽0[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

芸豆功效和作用 芸豆食用宜忌

今天给大家介绍介绍芸豆的功效，很不错的，大家好好看看： 芸豆概述 芸豆学名菜豆，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料，我国在16世纪末开始引进栽培。其药用价值也很高，营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍多，铁的含量是鸡肉[详细]

2018-06-20 01:25 分类：食材百科

玉米须煮水的作用和食用方法

今天就给大家具体说说看看玉米须煮水的作用： 玉米须小小功用 吃老玉米的时候，很多人会把玉米须择掉，感觉弄了一嘴毛，影响口感。或者在购买的时候，就直接买商家择好的玉米。大家可不要小看玉米须的功效。中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。[详细]

2018-06-20 01:31 分类：食材百科

淮山药的功效与作用及食用方法

淮山药的功效与作用及食用方法大家了解多少呢？不了解的朋友请看下面的文章。 淮山药的功效与作用及食用方法 山药是保健人士都知道的滋补佳品。含有很多营养物质如蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无[详细]

2018-06-20 01:30 分类：食材百科

竹荪的功效与作用 竹荪食用方法

竹荪是一种具有医疗价值和食疗功效的菌类食物，那么究竟具有怎样的功效和作用呢，今天小编就为大家来具体说说竹荪的功效： 竹荪介绍： 竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮。竹荪是名贵的食用菌，营养丰富，[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

黄豆的功效与作用及食用方法

黄豆又叫大豆，是一种豆类蔬菜，黄豆里面含有许多对人体有益的元素，具有很高的营养价值。 黄豆 黄豆的功效与作用及食用方法 黄豆的功效与作用及食用方法有哪些呢？ 黄豆的功效与作用： 黄豆中含有丰富的植物性蛋白质，可以抵抗疲劳，提高人体免疫力，还可以[详细]

2018-06-20 13:35 分类：食材百科