棕榈仁油简介

   棕榈仁油取自棕榈果的仁。新鲜棕榈仁油呈乳白色或微黄色，有如固体的稠度，具有令人喜爱的核桃香味。棕榈仁油在储藏时较易氧化分解，其味变得辛辣。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

棉籽油简介

    棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害，导致无精不育。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

大豆油简介

   大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。    大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

菜籽油简介

   菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油，又称“菜油”，是我国食用油品种之一。 [详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

花生油的营养特点

   花生油，即用花生仁榨出的食用油，色淡黄透明，具有花生的香味，是中国人日常生活中的一种主要食用油，主产华中各省及福建、安徽等地。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

芝麻油的营养特点

   又称麻油、香油及小磨香油等，是将芝麻的成熟于压榨之后所得到的液态调味品，色泽金黄，香味诱人，是各种动植物油脂中唯一生熟皆可食用的油料，也是各类食用油中的佼佼者。中医认为芝麻油性凉味甘，但久储后香味会全部散发掉。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

橄揽油的营养特点

   被西方人誉为“美女之油”和“可以吃的化妆品”，是将橄榄果直接冷压并进行油水分离后所得到的果油，不经任何化学处理，因而又是少有的以天然状态被食用的一种植物油。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识