火龙果的食用功效和营养价值

火龙果的食用效果 1、抗衰老 有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

生蚝的营养价值及食用功效

  生蚝是所有食物中含锌最丰富的。每100g生蚝肉，含水87.1%，含锌71.2mg。富含蛋白锌，是很好的补锌食物。那么，大家知道生蚝有什么营养价值和功效吗？[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

金桔的营养价值及食用功效

金桔的营养价值 钙和钾含量较高的水果，维生素C和A含量也较高，热量在水果中属于中等水平，减肥时可适量食用。[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

茼蒿的营养价值和食用功效

  茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

藕的营养价值与食用功效

  藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能[详细]

2017-06-23 14:33 分类：养生保健

菱角的食用功效

菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。[详细]

2016-12-16 12:33 分类：养生保健

芦笋的营养价值与食用功效

芦笋原名：露笋，拉丁语学名：Asparagusofficinalis，英语名字：Asparagus，中文别名：石刁柏：龙须菜、芦笋等。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

腐乳的营养价值和食用功效

腐乳是种常见的调味品，有些人不喜欢它的味道，觉得不好闻。但不可否认，腐乳的营养价值却是极高，含有丰富的蛋白质，因此也赢得了不少人的青睐。想知道腐乳的做法以及豆腐乳的制作方法吗?那就一起来看看吧。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

大红袍的营养价值及食用功效

大红袍的营养价值： 大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识