什么是吉士粉
可能很多人并不知道这个吉士粉是什么东西,如果是懂得制作一些西饼的人就会知道了。吉士粉其实是一种食品的香料粉,在很多西餐中的糕点都会使用它,利用了吉士粉的话,就会使糕点更加的嫩滑,入口更加的香嫩。我们常常食用的蛋挞就是有使用这个吉士粉的,大家不要说不知道了。[详细]
2016-09-28 15:13 分类:营养饮食
吉士粉是什么
吉士粉对于很多烘焙业界的人士来说都十分熟悉,在各个面包房里的师傅们都会用到吉士粉,并且吉士粉是必须要用到的一种面包香料,如果说面包中没有下吉士粉,那么面包的香味也会变得黯然失色。吉士粉在做面包的时候适当的添加,可以让面包吃起来的香味更加浓郁美味。[详细]
2016-09-28 15:22 分类:营养饮食
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