什么是卷心菜

什么是卷心菜?这点对于很多人来说应该是都没有想过的问题。卷心菜在我们生活中出现的机会实在是太多了，我们一般知道的就是卷心菜的食用方法以及食用价值方面的问题而已，而大部分人对于卷心菜的本质一般都是没有做过一个很好的了解的，这主要是因为大部分人觉得这和我们的切身利益是没有太多关系的。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

圆白菜是什么

白菜，大家都见过，也都吃过，其口感比较清淡。那么，圆白菜，大家听说过或者吃过吗?圆白菜，从其名字中可以看出造物者起名字的原由，因为其外观看似是圆形的。但是，大家在认识圆白菜的时候，千万不要把它误认为圆形的白菜，这种理解是错误的。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

香菜是什么

香菜是我们生活中主要用来提味的一种蔬菜，它的味道是很香的，香菜是以这个味道而出名的。香菜在每一中汤类的制作都是可以用到的，比兔我们制作紫菜汤的时候，加入一些此香菜是更好的提味，制作鱼汤的时候，加入一些香菜可以更好的掩盖鱼的腥味，它的使用是非常多的。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

碎米芽菜是什么

碎米芽菜是产自宜宾的一种有特色的腌制酱菜，在四川非常的有名。碎米芽菜已经成为人们餐桌上必不可少的一种小菜了，人们吃碎米芽菜就好像日常生活中的一部分。渐渐的碎米芽菜也流传到不同的地方，它以独特的口味征服了不同地区人们的口味，成为了非常流行的一种腌制小菜。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

喝紫菜汤有什么好处

紫菜汤在生活中我们经常会喝到，尤其是在比较炎热的夏天，饭桌上的三菜一汤很多人都会选择紫菜汤，可是人会觉得奇怪，紫菜汤其实是比较频繁的一种食材，为什么人们却更愿意享受紫菜汤的美味呢!其实那都是因为紫菜汤有很高的营养价值，可以给我们带来各种保健功效。[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

冬菜是什么

随着人们信息知识的丰富，对于各种食材的了解也越来越多了，但是还是有许多东西是大家不了解的，其中冬菜就是十分常见的一种，但是大家都不是很熟悉，那么冬菜究竟是什么呢，这是很多人都想知道的，下面我们就针对这个问题一起来了解一下吧。[详细]

2016-09-28 15:12 分类：营养饮食

莼菜是什么

莼菜是蔬菜的一种也被称之为湖菜，它也是一种草本植物，我们知道一般是蔬菜例外还是草本植物的就可以把它制作成药物去治疗一些病症。蔬菜中含有丰富的维生素，那么莼菜也是不例外的，不过它还含有一些其他食物没有的营养价值。所以俗话不是这样说的嘛物以稀为贵，莼菜其实就是这么的珍贵。[详细]

2016-09-28 15:16 分类：营养饮食

裙带菜是什么

裙带菜，听到这个名字，很多朋友都会联想到一条飘逸的长裙。没错裙带菜是一种类似裙带一样的海藻类植物，此外裙带菜主要分布在我国的浙江地区，而当时裙带菜最早就由日本移植过来的一种食材。现在在日本等地，裙带菜几乎成了一种每餐必备的食材了。那么到底裙带菜是什么呢?[详细]

2016-09-28 15:20 分类：营养饮食

菜菔子是什么

菜菔子是什么大家了解吗，菜菔子有叫罗服，在我国菜菔子的栽培，食用的历史已经特别的久远了，最早在《诗经》里就已经有了关于菜菔子的记载了，它的用处有很多，能够制作很多的佳肴，吃法也很多，适合凉拌，煮，和炒，也可以把它当做水果吃，味道也是特别好的。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

芥菜头是什么

对于芥菜头是什么大家了解吗，芥菜头大家在平时应该都吃过吧，它带有一种辣味，是像萝卜一样长在地里的，对它的最普遍的吃法大家应该都知道就是腌制成咸菜，也有很多的地方是用它做成辣菜的，吃起来味道是很冲的，和芥末一样，它也是很有营养的，能够很好的开胃消食。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

吃冬菜有什么作用

每当逢年过节的时候，我们国内就有好多地区喜欢腌制一些食品来庆祝，就例如很多人喜欢腌制一些鸡鸭鱼，还有的地方的人更钟爱于腌制牛羊和马肉。这些都是写荤菜，当然，生活中腌制素菜的人也有很多，一般喜欢拿萝卜、雪里红、大头菜来腌制，还有些人也会腌制茄子或者西瓜皮等等，可见人们对于腌制食品的喜爱。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

芝麻菜是什么

芝麻菜是一种什么样的蔬菜，在很多人的概念中并不是十分的清晰，甚至有很多人都不清楚芝麻菜为何物，但其实芝麻菜对于人体来说，是包含着十分营养的物质的。所以我们需要通过正确认识芝麻菜，才了解这种植物，让芝麻菜成为我们餐桌上面的一道美食，也要知道其食用价值。[详细]

2016-09-28 15:23 分类：营养饮食