自制食品要注意，易导致食物中毒！

四川沪州一家三口因食用自制豆腐乳而食物中毒，住进了重症监护室。一时间有关自制食品的安全问题再次引发热议。自制食品如果操作不当确实很容易惹“毒”上身。[详细]

2016-09-28 14:42 分类：营养饮食

疾控专家提醒 夏季谨防食物中毒

夏秋季节是食物中毒事件的高发时期，特别是今年我国大部分地区气温较常年偏高，湿度偏大，所以食品及其原料更易受到微生物的污染和侵袭。对于一些易受微生物污染的食品及食品原料，在食用前要彻底加热，在食用鱼、虾、贝等海产品时，尤其要谨防副溶血性弧菌食物中毒，这些海产品食用前一定要煮熟。需要特别提醒的是，家庭聚餐要注意食品加工过程的卫生，蔬菜水果要充分清洗，尽量不要采食...[详细]

2016-09-28 14:55 分类：营养饮食

食物中毒怎么办才好

 我们经常会遇到各种的突发情况，比如食物中毒，但你知道食物中毒怎么办吗?食物中毒如果不及时救治，很有可能会丢失生命，因此食物中毒怎么办的问题非常严重。[详细]

2016-09-05 09:45 分类：饮食养生

夏季预防海鲜食物中毒

夏季许多人都爱吃海鲜，不过食用海鲜要讲究方法，要预防海鲜食物中毒哦。夏季食用海鲜，如果操作不洁，会引起急性副溶血性孤菌食物中毒。小编带你看看夏季预防海鲜食物中毒的对策。[详细]

2016-09-05 09:49 分类：饮食养生

预防食物中毒的注意事项

细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候潮热的季节。这是由于气温高、湿度大，适合细菌生长繁殖。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

预防食物中毒的常识

食物的处理 (1)一般的细菌只能存活于正常的室温，在过高或过低的温度下，细菌不易繁殖，因此充分的将食物煮熟，是保障饮食卫生的最好方式。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

步入秋季，要谨防食物中毒

女人邦导读：进入秋季，人们多以为食物不会像夏天那样容易变质。对此，哈尔滨市消协有关负责人提醒消费者，细菌性食物中毒同样是秋季的常见病，因此要高度重视秋季食品卫生安全问题，增强自我保护意识。[详细]

2016-09-05 09:52 分类：饮食养生