开胃解暑多吃“蕨根粉”

 在炎热的夏季，许多老人都喜欢吃点凉粉、凉皮、粉丝等粉类食品，可以解暑，还可以开胃。然而，从营养和消化上来看，消化和调节能力弱的老年人不适合吃粉丝、凉粉等。因为这些食物营养少、不利消化而且容易添加增白剂。推荐老年人常吃点“蕨根粉”。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

茶水煮饭可防心脑血管病

 煮饭可防心脑血管病 人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

背痛老人喝点大蒜酒

 大蒜有疏通气血的特性，它又是杀菌、消炎的常见食物，所以，背部经常疼痛的老人，可以充分利用大蒜来缓解背痛。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

做菜煮汤加点“小海产”

 虾皮 虾皮、海带、紫菜等人们日常餐桌上常见的“小海产”，一直被公认为“海底的长寿食品”。中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长孙树侠教授建议，对于老年人来说，平时做菜、煮汤时，适当加点小型海产品，不但能让食物的味道更鲜美，而且其中特有的营养物质对老年人健康大有裨益。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

提醒:不吃早餐易变老

 现在的大都市生活节奏很快，很多白领因为早上贪睡而耽误了吃早餐。殊不知，不吃早餐对人的身体健康有很大的影响。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

糖尿病人最好生吃蔬菜

 蔬菜是糖尿病人可以多吃的食物。蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。因为糖尿病人要限制饮食，有时会出现饥饿感，这时食用一些蔬菜类的食品，既能减轻饥饿感，又不容易造成血糖波动。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

老人养生：饭前喝点“开路汤”

 许多人喜欢吃晚饭喝汤，但对于老年人来说，最好能在吃饭之前喝点“开路汤”，可以给稍后吃的饭菜打个头阵。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

支招：烟瘾大犯后吃个梨

 尽管吸烟是多种疾病的祸根，但真要戒起来，对大多数人来说，却是“知易行难”。此时，不妨尝试借助食物之力，尽量减少“烟害”。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

提醒：生吃青番茄会中毒

 一名女子以为生吃番茄可以治便秘，结果却因吃了未成熟的番茄中毒差点送命。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

夏天喝白茶能防暑降温

 我们平时喝绿茶、红茶、花茶，就是很少听人说喝白茶，我国茶叶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类，白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

支招：巧吃宵夜不会发胖

 许多减重信息告诉我们，不想发胖的话，晚上不要吃太多东西，尤其要跟宵夜说再见。但是，近日美国农业部一项研究调查却发现，你在什么时间吃比较多的东西，和体重增减并没有绝对关联。研究人员将一群体重超重的女性分为两组，一组在中午之前就吃下70％的一天所需热量，而另一组则在接近晚餐时间吃，结果并不影响她们的体脂肪率。专家认为，体重会增加，主要还是因为吃进的热量比消耗掉的...[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

每天不一定喝足8杯水

 很多人认为，每天喝8杯水（2000毫升）有益健康。但有专家指出，不一定每天必须喝足8杯水，喝太多水也会为身体带来麻烦。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食