食品营养科普难在哪里

“你如果要做一个食品营养的微博，可能会有很多人手里提起板砖，随时想砸向你。”中国科协首席科学传播专家、中国营养学会理事范志红博士近日出席中国科协“科普中国”微平台2015年度移动互联科学传播交流暨说明会谈及运用新媒体传播食品营养知识时表达了身为食品营养科普工作者的忧虑。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

各类食品营养价值

各类食品营养价值[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

食品营养与疾病

食品营养与疾病 资料内容是从人体所需的六大营养素讲起，主要讲六大营养素的生理功能，缺乏及过量对人体的危害，推荐摄入量及食物来源。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

薏米的营养价值

薏米是一种很不错的食品，我们一起来了解一下他们的营养价值吧。 薏米 薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁，秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。 全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主。秋[详细]

2016-12-16 12:47 分类：食材百科

九大营养黑色美食

乌梅 气味芬芳，口感酸甜可人。 小火煮40分钟后，加入桂花，白糖放凉后，便成为桂花乌梅汁。汁色乌，气味芬芳，口感酸甜可人。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

醋泡食品营养价值高吗 醋的妙用介绍

以醋为主的食疗方子不少，有的号称能包治百病，有的说一吃就灵，各种与醋有关的保健产品也充斥市场，到底是不是真实的呢？下面本文将为大家详细的介绍。[详细]

2018-07-28 11:14 分类：饮食养生

豆类食品营养大揭秘

豆类食品营养非常丰富，但你都知道黄豆、绿豆、红豆、黑豆这些豆类的营养功效吗?下面小编为你揭秘豆类食品的营养功效。[详细]

2016-09-05 00:06 分类：养生保健

谷类食品营养搭配

人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。除母乳对0月龄～6月龄婴儿外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的，因而提倡人们广泛食用多种食物。[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

关注合理营养与食品安全

关注合理营养与食品安全[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识