石榴皮的化学成份
化学成份
果皮含鞣质10.4%,蜡0.8%,树脂肪4.5%,甘露醇1.8%,粘液质0.6%,没食子酸4.0%,苹果酸、果胶和草酸钙4.0%,树胶3.2%,菊糖1.0%,非结晶糖2.7%。从鞣质中分得:石榴皮苦素A、B,石榴皮鞣质,2,3-O-连二没食子酰石榴皮鞣质。果皮还含反油酸,异槲皮甙,矢车菊素-3-葡萄糖甙,矢车菊素-3,5-二葡萄糖,啼纹天竺素-3-葡萄糖甙,啼纹天竺素-3,5-二葡萄糖。又从果皮的甲醇提取物中分...[详细]
2016-11-05 08:53
分类:饮食常识