莲藕的营养价值,做法和食疗功效

莲藕 是指一种水生植物，见过美丽的莲花吗？那就是它的花朵时期，你想知道 莲藕的营养价值 吗？一起来看看吧。 油炸莲藕 关于莲藕 莲藕，又名莲菜，为水生宿根植物，原产于印度，我国很早就开始栽培，食地下茎及其果实一-莲子。莲藕脆嫩多汁，为我国水生蔬菜[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

金针菜营养价值和食疗功效

金针菜 就是我们常说的黄花菜，在大家喜欢的同时，让我们更深入的了解一下吧： 金针菜介绍 金针菜又名黄花菜，是人们喜吃的一种传统蔬菜，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩。 黄花菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称，是一种多年生草本植物的花蕾，味[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

莴苣的营养价值和食疗作用

莴苣公主的故事大家小时候一定听过，但是莴苣你们了解吗？你们知道 莴苣的营养价值 吗？ 莴苣的营养价值 1. 开通疏利、消积下气： 莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化[详细]

2018-06-20 01:30 分类：食材百科

富贵菜的营养价值和食疗功效

富贵菜是菜中的珍品，原来生长于南非地区，后来引入中国境内，这种菜品食用后可以延长人类的寿命，因此才有了富贵菜和神仙菜等名字。不过在生活中也有些人根本不认识富贵菜对它的营养价值和食疗功效根本不了解，也就错过了食用这种特色菜品的机会，今天小编[详细]

2018-06-20 01:34 分类：食材百科

豇豆的食疗作用和营养价值

我们在食用豇豆的时候，可以吸收到什么营养价值呢，那么今天就给大家说说豇豆的食疗价值： 食疗作用 充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。 具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄[详细]

2018-06-20 01:33 分类：食材百科

鲳鱼的营养价值及食疗功效

鲳鱼是一种营养价值较高的鱼类，下面就介绍鲳鱼有哪些营养价值及食疗功效，以及吃鲳鱼的时候要注意些什么。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

斑节虾的营养价值和食疗功效

斑节虾的营养价值 斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高，虾青素是一种最强的抗氧化剂，它本身能显著增强虾的存活率和产卵率，以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样，人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

红菇的营养价值及食疗功效

红菇属真菌植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科。菌盖宽4—9厘米，扁半球形，后平展至中下凹，不粘，无光泽或绒状，中部有时被白粉，珊瑚红色或更鲜艳，可带苋菜红色，边缘有时为杏黄色，部分或全部褪至粉肉桂色或淡白色，边缘无条纹。菌肉白色，厚，常被虫吃。味道及气味好，但嚼后慢慢有点辛辣味或薄荷味。菌褶白色，老后变为乳黄色，近盖缘处可带红色，稍密至稍稀，常有分叉，褶间具横脉...[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

无花果的营养价值与食疗功效

无花果：学名FicuscaricaLinn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。据科学家研究，无花果并不是没有花，它有花但是花很小，人们看不到而已。所以，人们才把它叫做“无花果”。无花果的营养价值：1.无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。2.无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食

虾肉药用价值高 食疗可滋补益肾健身强力

虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。具体用法是：治疗阳痿，可将鲜虾150克、韭菜250克，加油盐一同炒熟食用，或将鲜大虾加糯米、甜酒炖服，每日早晚适量食用;治阳痿、腰痛、乏力，可用虾50克，冬虫夏草15克，九香虫...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食