银耳的食疗价值

银耳的食疗价值，对身体益处多，银耳也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

蒲菜的食疗价值

又叫蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜、香蒲、甘蒲、野茭白。 蒲菜为香蒲科水生宿根草本植物的一种，其叶鞘抱合而成的假茎可食。具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效，适合一般人在夏季闷烦时食用。因其对某些妇科病和辅助疗效，故亦适宜经产期妇女食用。[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

黄豆芽和绿豆芽的营养食疗价值

研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

猴头菇的功效与作用及食疗价值

猴头菇有利于血液循环，食疗养病 猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者理想食品。能提高人体免疫功能，可延缓衰老对消化道肿瘤患者大有裨益，是宜药宜膳的理想食品。[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

蜂蜜的食疗价值

(一)护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

荠菜的营养和食疗价值

导语荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，具有很高的营养价值和药用价值。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。“三月三，荠菜当灵丹”。很多地方都有农历三月初三，用荠菜花煮鸡蛋吃的风俗。食疗价值1.预防癌症荠菜含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。2.促进胃肠蠕动荠菜含有大量的粗纤维，...[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食