蚕豆功效和食疗作用

蚕豆可以煮着吃也可以炒着吃，吃法很多种，那么蚕豆具有怎样的食疗作用呢? 1. 健脑 如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健[详细]

2018-06-20 01:18 分类：食材百科

冬瓜皮食疗作用 冬瓜皮做法

我们吃 冬瓜 的时候常常把皮剥掉，其实 冬瓜皮 也是宝，下面看一下介绍： 简介 冬瓜皮也是宝 其性甘而微寒，冬瓜，产于夏季，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功 效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究：冬瓜[详细]

2018-06-20 01:17 分类：食材百科

豌豆美容作用和食疗作用

豌豆我们都喜欢吃，那么豌豆具有什么作用呢，食用豌豆可以给我们带来哪些好处呢? 美容作用 【美容作用】：《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具[详细]

2018-06-20 01:17 分类：食材百科

南瓜营养成份和食疗功效

我们作为家庭主妇对南瓜的做法和价值一定不能忽略，在中医理论中，食物如同中药，也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌，故有“药食同源”之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基[详细]

2018-06-20 16:11 分类：食材百科

四季豆有什么营养价值 四季豆食疗作用

四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。 四季豆有什么营养价值 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，经[详细]

2018-06-20 16:11 分类：食材百科

豇豆营养价值和食疗功效

下面给大家说说豇豆知识的介绍，以及豇豆的营养价值，大家好好的看看哦。 食材简介： 豇豆别名长豇豆、带豆、角豆、姜豆、饭豆，是一种原产非洲的豆科植物，现广泛分布于热带、亚热带和温带地区。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”[详细]

2018-06-20 17:11 分类：食材百科

豌豆的功效 豌豆的食疗方法

经常吃豌豆有什么好处呢，能对我们身体有一定的益处吗，那么今天就给大家具体讲解讲解： 功效： 性平，味甘;和中下气，利小便，解疮毒 1、 含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、镁、钾、维生素A、维生素B1.维生素C等。豌豆是除了含有人体必需的8种氨基酸外，磷含[详细]

2018-06-20 01:19 分类：食材百科

瓠瓜营养成份和食疗作用

瓠瓜不仅仅可以食用还具备一定的药理作用呢，今天就给大家说说看看： 瓠瓜食部 每100g含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、膳食纤维0.8g、胡萝卜素40μg、硫 胺素0.02mg、核黄素0.01mg、尼克酸0.4mg、抗坏血酸11mg、钾87mg、钠0.6mg、钙16mg、镁7mg、铁[详细]

2018-06-20 01:19 分类：食材百科

豌豆尖营养分析和食疗作用

今天给大家具体介绍介绍豌豆尖的营养知识以及豌豆尖的食疗作用和做法指导： 豌豆尖介绍： 豌豆尖又叫豌豆苗、龙须豌豆苗，豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，是有土栽培，是即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物。播种30天后可采摘豆尖。在我国四川、云南、湖北、广[详细]

2018-06-20 01:19 分类：食材百科

西葫芦的食疗作用

西葫芦 大家都不陌生，是家常菜之一，下面看一下 西葫芦的食疗作用 吧: 功效： 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦 渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体[详细]

2018-06-20 01:18 分类：食材百科

西葫芦的营养价值和食疗功效

西葫芦可是一种很不错的瓜类蔬菜哦，我们的餐桌上会常常看到，我们看看他的营养是什么？ 营养价值 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素[详细]

2018-06-20 01:18 分类：食材百科

冬瓜的食疗作用,吃冬季好处

冬瓜 虽然普通，可是 冬瓜的食疗作用 可不容小觑哦，下面来了解一下吧： 简介 冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑 ，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面[详细]

2018-06-20 13:28 分类：食材百科