食材

  • 寒露吃什么养生?推荐4大应季蔬菜

    寒露节气标志着秋天的深入,冬季的靠近,养生要注意滋阴润燥、养肺益胃。秋天是成熟与收获的季节,食疗养生不一定要吃名贵的中药,4种应季蔬菜就是不错的选择。[详细]

    2016-10-24 21:22 分类:养生保健

  • 秋季养生三宝:核桃、板栗、榛子

    核桃、栗子和榛子是人们比较钟爱的日常小零食,可谓是老少皆宜。当然这几种食物除了可以直接去壳食用外,其实还可以做成多种多样的菜肴品尝食用。核桃、栗子和榛子这三者也被养生专家称为养生三宝。下面我们就一起来看看吧![详细]

    2016-10-24 21:29 分类:养生保健

  • 什么是初榨橄榄油

    特级初榨橄榄油稳坐橄榄油的头把交椅,紧次于它的就是初榨橄榄油。两种橄榄油的排名先后很可能只是由酸度上相差的0.5%决定的。不过,凭着这一点差别就完全可以区分“非常好的油”和“好油”。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 什么是橄榄果渣油?

       橄榄果渣油  橄榄果渣油是橄榄果经过所有的压榨提取过程后的剩余部分再经过化学溶解处理而得到的。根据IOOC的规定,橄榄果渣油在任何情况下都不能称之为橄榄油。这样已经完全不具备橄榄油的有益成分了。但在添加部分初榨橄榄油之后,也可以作为食用级的橄榄果渣油。 [详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 橄榄油酸度是否越低越好?

       橄榄油酸度指游离脂肪酸(以油酸计)的重量百分比。比如0.5°表示“每100克含有0.5克游离脂肪酸”,它表示获得的橄榄油的初始状态(新鲜程度)。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 酸度决定橄榄油的等级吗?

    橄榄油的酸度是一个重要的指标。酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法,无任何防腐剂和添加剂。生化指标和感官特性也必须达到相关标准。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 亚麻籽油和亚麻仁油有什么区别

    亚麻籽仁油的叫法其实是一个常识性错误,亚麻仁油就是指亚麻籽油。如果非得将籽皮脱离,就是用脱离后的亚麻仁来榨油,一是工艺上非常困难,但更重要的是亚麻籽油的功效会因此大打折扣。因为预防和治疗癌症的有效成分亚麻木酚素(简称SDG)只存在于亚麻籽皮内,一般约占籽重量的1.5%左右,比其它已知含木酚素的66种食品高100~800倍。亚麻木酚素对雌激素依赖性疾病乳腺癌、前列腺癌、经期...[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 亚麻籽油和橄榄油哪个更好?

       橄榄油现在大多数人都知道它好,又能美容,又能减肥,但具体为什么好,恐怕大多数人还不太了解。现在又出了亚麻籽油,有些中高档家庭已经在用了,而对于大多数人,也许还不知道这是个什么油,有啥好处?下面就帮大家分析一下,亚麻籽油和橄榄油到底哪个更好呢?[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 亚麻籽油可以对抗那些疾病

       1、对抗乳癌与类风湿牲关节炎:研究显示亚麻中的木质素会在肠道里被细菌转变成可以对抗癌症的物质,特别是乳癌。至于用在类风湿性关节炎,研究显示分别以1.8克及1.4克的剂量补充EPA及α-亚麻脂酸,就有一定的疗效。[详细]

    2016-11-06 14:33 分类:养生保健

  • 按照体型选食物:苹果型身材多吃果蔬

    美国ABC新闻网医学顾问萨瓦德博士就曾指出,体型是创造合理饮食的关键。对此,美国《健身》杂志为大家量身定制了饮食方案,这些依据不同身材的饮食建议可以帮助我们吃得更加科学。小辣椒型身材(或纤细型)萨瓦德博士指出,小辣椒型身材的人没有明显的身体曲线,即臀围、腰围和肩宽较接近。他们一旦发胖会以身体中间部位如腹部为主,因此会有患心脏病和糖尿病的风险。美国营养学家科克伦指出...[详细]

    2016-11-06 15:14 分类:营养饮食

  • 夏季减肥食谱 吃出好身材

    夏天是减肥的最佳季节,因为夏季天气炎热,能更加有效的促进脂肪的燃烧,而且夏季饮食多为清淡,对减肥更加有帮助。那么小编来为大家介绍3款夏季减肥食谱和夏季养生食谱以及夏天吃什么水果好!夏季减肥食谱苦瓜拌海带芽材料:苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。做法:先用水将海带芽泡软后再沥干。把苦瓜削皮去籽,切成片并加入少许盐抓洗,挤去多出来的盐水。把苦瓜、海带芽...[详细]

    2016-11-06 15:15 分类:营养饮食

  • 长寿食物盘点:平民食材抗衰老

    导读:健康生活是人们所追求的,长寿也被越来越多的人所重视和追求,想长寿首先想到的就是饮食改善了,对于那些长寿的人群人们关心的最多的也是饮食了,那么究竟日常生活中那些食物具有长寿的效果呢?四季养生网为大家揭秘长寿的秘诀。养生长寿食物之一:大蒜杀菌大蒜在生活中常被用来作为调味剂来改善食物的味道,但大蒜的功效却是不可忽略的,大蒜具有杀菌的作用并且还能够预防疾病。大蒜...[详细]

    2016-11-06 15:28 分类:营养饮食

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