夏季常吃绿豆汤 但不是人人适合吃

大家口中所谓的“三伏天”是出现在小暑和大暑之间，其是一年当中气温最高且闷热潮湿的时期。在高温闷热的三伏天机体比较容易出现不适，比如说中暑，为了身体健康防中暑，我们要对日常养生常识引起注意，首先从饮食做起，在潮热的三伏天不如来点防暑降温绿豆汤：防暑降温绿豆汤：以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮...[详细]

2016-11-06 15:15 分类：营养饮食

桃子营养丰富 但不是人人都能吃

时下正是桃子上市的季节，爱吃桃子的朋友们又可大饱口福了。但解放军309医院营养科主任左小霞告诉《生命时报》记者，桃子虽然营养丰富，但不宜多吃，尤其在上火的时候。从中医的角度讲，桃肉性温热而味甘酸，有消积润肠、生津解渴的功效，适宜于低血糖、肺病、高血压的人作为辅助食疗之物。但对于实热体质的人，吃桃子无疑是“火上浇油”。因此，如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火症状，最...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

菠萝虽营养，不是每个人都能吃

菠萝固然好吃，但掌握吃的量也很重要，一般吃二两左右为宜，最多吃半个。有些人空腹吃菠萝后会引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，这也是菠萝中的一种蛋白酶在作怪。在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻，严重的会突然晕倒。如果知道自己对菠萝过敏，最好不要再吃。另外，吃菠萝还要注意避免空...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

虾子不是越大越好

虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。但虾的品种繁多，常吃的海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;河虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等。不同的虾怎么吃，营养才最好呢?海虾矿物质丰富。海虾矿物质含量，如钙、磷、铁、碘都比河虾高，且受污染较小。虽然海虾中不乏个头较大的品种，如对虾。...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

膳食纤维不是越粗越好 口感粗未必含量高

说到富含膳食纤维的食物，人们往往首先会想到芹菜杆、白菜梆、韭菜筋，这些富含菜筋、口感比较粗糙的食物。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生告诉《生命时报》记者，有些食物虽然口感不粗糙，但是也富含膳食纤维。以芹菜为例，它的膳食纤维其实并不算很高，其中口感粗糙的“菜筋”是植物组织中的维管束结构，并不等同于膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性膳食纤维和不可溶...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

木耳降血脂 并不是人人可以吃

木耳是一种非常热门的食疗菜，研究发现，它有抗凝血、降血脂等作用，对防治心脑血管疾病有一定效果。中医学认为，木耳有凉血止血、活血等功效，确实有病人在服用木耳后，血脂异常的情况得到改善。不过部分人对木耳亦有不良反应，例如一位类风湿性关节炎患者，服用木耳水后，关节痹痛等症状加重;另外有高血压、高脂血症的病人，连续食用一个月后出现头晕。元代的食疗专著《饮膳正要》中已经...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

少吃饭多吃菜 并不是健康饮食

在餐桌上经常听到许多人这样说：“少吃饭，多吃菜，饭没有营养，营养都在菜里。”更有一些过分关注自己身材的女性，把这一条奉为减肥的“至理名言”。少吃饭多吃菜不利于健康从表面上看这似乎很有道理，然而，从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化的热量营养。我们华夏民族从古至今一直把米饭以及面...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

食物不是越新鲜越好 小心太新鲜有毒

     导读：人们都有一个认知，就是食物越新鲜越好，特别是在超市、菜场的瓜果蔬菜面前，常常会出现一大群市民围着一堆相同的食物走看看右瞧瞧，就是怕挑着的食物不新鲜，所以对于这些人来说，买菜是个大讲究，不花上一个多小时就会放不下心。      的确这样，在日常生活中，人们之所以那么“追捧”新[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

桃子不是你想吃 想吃就能吃

导语：作为水果，桃子的口感非常的好，香味能使人心情愉悦，营养物质也相对丰富，吃了能延年益寿，人们常说“仙桃”、“寿桃”，就是这个意思。但是这并不是说桃子就能随便吃，没有任何禁忌了。不宜吃桃的人群：1、婴幼儿婴幼儿最好不要吃桃子，因为婴幼儿刚刚开始发育，很多身体器官还很较弱，肠胃的透析能力也很差，桃子中含有的大量大分子物质，无法被肠胃消化，很容易出现过敏反应。容...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

甜食不是胖的诱因 合理摄入能够改善某些症状

导读：甜食在很多人的印象中就是发胖的主要因素，不少白领女性都害怕甜食会发胖，但是，当我们出现头晕、血糖低等症状，及时吃甜食能缓解症状，补充能量。小小甜食好处多，不妨也在我们的口袋准备几份吧。糖在我们的食品中应用很广，对于喜欢吃甜点、零食、饮料的女性来说，很容易吃糖过量。营养学家们推荐，每日摄入白糖总量大约为30～40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。这相当...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食