清热解毒又补血的好菜：毛血旺

主辅料： 鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇、三文治。 调料： 辣椒、麻椒等。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

清润滋补百合家常菜

    金秋时节食百合，百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之记载，这里介绍一些与百合有关的美味食品。[详细]

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冬季进补菜谱

做法：取腐竹200克，红辣油10克，精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中，倒入80oC热水浸泡几小时，发好取出切成片，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水，放入盘中，再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红的辣椒油拌食。[详细]

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滋补清炖羊肉

原料：羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。[详细]

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补饭

原料： 糯米200克，红枣50克，栗子50克，蜂蜜10克，松子仁10克。 辅料： 香油10克，桂皮5克。[详细]

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龟蛇大补汤

·配料: 山龟1只（重约2000克）、花蛇1条（重约750克）、猪瘦肉100克、北芪10克、党参10克、上汤1200克、姜3片、葱3条，味精、精盐、米酒适量。[详细]

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三衣银耳汤补体液

基本材料冬瓜衣（冬瓜的薄皮，不要带瓤）少半个或酌量；翠衣（西瓜的薄皮，不带瓤）少半个或酌量；绿豆衣（绿豆皮，可直接用绿豆）二两；银耳二三个；蜂蜜少许。[详细]

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调经补血汤

[原料/调料] 鸡腿1只 鸡翅1只 鸡脚3只 参?5钱 黄耆5钱 当归2钱 红花1钱 [制作流程] (1)注入600cc于锅中煮滚后，放入鸡腿、鸡翅、鸡脚煮2分钟去血水，取出?_洗干净剁块备用。[详细]

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天王补心羊肉粥

[原料/调料] 米1/3杯 羊肉片4两 姜丝少许 水2杯 香油、葱花各少许 科学中药天王补心丹2公克[详细]

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滋补老鸭汤

主要原料：净老土鸭2500克 附助材料：枸杞、冬瓜、萝卜、海带,盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克[详细]

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初秋小补 冬瓜排骨清汤

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 ②排骨烫去血水。[详细]

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益身补胃-红参苓术炖牛月展

料：红参：云苓8克、白术3克、牛月展150克、姜片适量。  汤方分析：红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛月展性平味甘，能补中益气。 [详细]

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