怎样吃大蒜更抗癌

配图  关于大蒜，坊间一直流传着很多谚语：“大蒜是个宝，常吃身体好”，“只要三瓣蒜，痢疾好一半”……可见，大蒜的功力非同一般。东西虽好，吃起来是有讲究的。[详细]

2016-09-05 09:21 分类：饮食养生

上班族易患胃癌 吃大蒜严防胃癌

  据调查发现，上班一族是胃癌发病率最高的一类人，多数都是由于没有规律的饮食所导致的，那么胃癌是否能被“吃掉”呢?下面小编就推荐可预防或减少胃癌的发生的三种食物，现在就一起来看看吧。[详细]

2016-09-05 09:21 分类：饮食养生

大蒜的6种功效似良药

配图  大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示，大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、维生素C及钙、铁、硒等元素外，最受人们关注的是能增强人体免疫力的S—烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成分还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑...[详细]

2016-09-05 09:21 分类：饮食养生

大蒜水神奇的功效

  配图 俗话说“吃好葱姜蒜,病痛少一半”,大蒜杀菌消炎、排毒清肠,预防肠胃疾病,还抗癌，大蒜的好处真是多的不可胜数，咱今天就来说说这神奇的大蒜水!感冒咳嗽伴随咽痒，喝点大蒜水比打针吃药灵多了!其用法如下，皆有所验，选一即可![详细]

2016-09-05 09:22 分类：饮食养生

立春吃葱蒜姜等驱寒又杀菌

    “葱含有蛋白质、脂肪、糖类及各种维生素、矿物质等。”郑州市第三人民医院营养科主任张素革说，葱中含的微量元素硒，有防止人体细胞老化的功能。所含的苹果酸、磷酸糖等，可兴奋神经系统，刺激血液循环，促使发汗，增强消化液分泌，促进食欲。葱中所含的多种矿物质及维生素，可促进胎儿组织器官发育和供给孕妇大量的热能，有利于母婴健康。[详细]

2016-09-05 09:23 分类：饮食养生

温咳吃梨寒咳食蒜

  冬季感冒咳嗽是家常便饭的小事儿，但咳嗽的种类并不单一，如风寒咳嗽、燥热咳嗽等等。今天小编就与大家分享燥热咳嗽，燥咳，也有温、寒燥之分。那两者之间该如何区分、如何对症下药呢?[详细]

2016-09-05 09:24 分类：饮食养生

发芽大蒜不为人知的功效

配图  研究者发现：发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。[详细]

2016-09-05 09:24 分类：饮食养生

蜂蜜泡大蒜意想不到的功效

配图  专家称，大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。[详细]

2016-09-05 09:24 分类：饮食养生

吃黑蒜好处多

  很多人听到黑蒜这个词语或许会感到很陌生。因为这个词语很少出现在我们的生活中，而且也用的很少。有很多人并不了解黑蒜，这种食物。其实，黑蒜和普通大蒜区别并不大，但是黑蒜的功效与作用却是很多的。今天，小编就来为大家介绍介绍黑蒜的功效与作用，快来一起看看吧。[详细]

2016-09-05 09:25 分类：饮食养生

腊八蒜的食疗保健作用

  老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在这一天都有用醋泡蒜的习俗。这种蒜叫腊八蒜，顾名思义，就是在阴历腊月初八来泡制蒜。腊八蒜材料很简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一个温度较冷的地方。慢慢地，泡在醋里的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠。[详细]

2016-09-05 09:26 分类：饮食养生

吃腊八蒜的好处

配图  在北方，在腊八节有泡腊八蒜的习俗。也就是腊八这天用醋泡蒜，到年三十那天拿出来吃，蒜碧绿脆而不辣，醋浓鲜，配上饺子，堪称完美组合!所以，腊八粥要煮、腊八蒜也要泡!做腊八蒜，口感颜色一样重要，若想蒜能快速的变绿，那就加大温差，白天晒太阳，夜晚放冰箱冷藏，很快就会绿，大概也就3-4天。但是要好吃还是要泡两礼拜以上才能更好的入味!这个没有捷径，时间短蒜辣。放糖与不...[详细]

2016-09-05 09:26 分类：饮食养生

吃蒜苗的好处

 蒜苗的好处 第一就是因为蒜苗中含有的维生素C是比较多的，而维生素C在我们的人体是有可以促进人体把不容易被吸收三价的铁元素转化为二价的铁元素被我们人体吸收，这样就提高了对铁元素的吸收率，对治疗缺铁性贫血是很有好处的、[详细]

2016-09-05 09:27 分类：饮食养生