面团发酵时间一般多久 经过一次发酵的面团再揉会揉断筋吗

我们都知道，制作面点是有技巧的。不同的食物，发酵时间和面团的制作都不同。那么怎样鉴别面团发酵程度？面团用什么水温调制？[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

面团发酵后回缩是怎么回事 面团发酵后有酒味能吃吗

我们都知道，面团发酵是有一定时间的。发酵时间长了容易有酒味，那么发酵过度的面团怎么补救？接下来和小编了解下！[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

发酵好的面团怎么排气 发酵好的面团可以放冰箱放多久

在日常生活中，很多人特别喜欢吃面点。一般发酵的面团是需要排气的，那么发酵好的面团怎么排气？下面和小编了解下！[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

糯米粉怎么做麻圆 麻圆面团要发酵醒发多久

在日常生活中很多人特别喜欢吃麻圆，麻圆色泽金黄，外皮焦酥，香爽可口，是非常好吃的小吃。那么麻圆要怎么做才会空心？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:29 分类：饮食养生

面团发酵太粘怎么办怎么补救 发酵好的面团粘手是什么原因

对于第一次做馒头或者包子的人来说，都是手忙脚乱的。总觉得面团比较粘手，那么面团发酵太粘怎么办？面团发酵太粘怎么补救？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-28 11:31 分类：饮食养生

面团发酵不起来怎么补救 面团发酵过度怎么办

在日常生活中，很多人特别喜欢吃面食，馒头包子都是非常好的早点。不过自己做的比较有意义，那么面团发酵不起来怎么补救？下面和小编了解下！[详细]

2018-07-28 11:31 分类：饮食养生

南瓜发糕是用糯米粉做的吗 南瓜发糕用什么面粉

在日常生活中，很多人特别喜欢吃南瓜。小炒南瓜、清蒸南瓜、南瓜粥，都是不错的药膳。南瓜发糕是非常好的点心，下面和小编一起看看南瓜发糕的做法！[详细]

2018-11-12 09:17 分类：饮食养生

黄桃罐头吃了会发胖吗 黄桃罐头怎么吃不会发胖

黄桃是我们大家都吃到过的水果，黄桃的营养非常丰富，很多人都会用黄桃来制作黄桃罐头食用，那么黄桃罐头吃了会发胖吗？[详细]

2018-07-03 06:30 分类：饮食养生

发糕用面粉还是米粉 发糕用低筋面粉还是高筋面粉

在日常生活中，很多人特别喜欢吃发糕。发糕味道可口，营养丰富。那么发糕用面粉还是米粉？发糕用什么面粉做好吃？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:52 分类：饮食养生

发糕冷水蒸还是热水蒸 发糕有点酸是什么原因

在日常生活中，很多人特别喜欢吃发糕。发糕味道可口，美容养颜，是非常好的早餐。不过有时候感觉发糕发酸，那么发糕有点酸是什么原因？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:52 分类：饮食养生

发糕和馒头制做的区别 发糕热量比馒头大吗

在日常生活中，很多人特别喜欢吃发糕，其实感觉发糕和馒头差不多。那么发糕和馒头有什么区别？接下来和小编一起看看发糕和馒头制做的区别！[详细]

2018-07-04 15:52 分类：饮食养生

百香果皮发霉了能吃吗 吃了外表发霉的百香果会怎么样

在日常生活中，百香果是很常见的一种水果，它的味道酸甜可口，营养价值高，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃百香果。那么百香果皮发霉了还能吃吗？[详细]

2018-07-04 15:50 分类：饮食养生