中考考生健脑“黄金搭档” 鱼头配豆腐

有句老话叫“以形补形”，也就是说吃哪里补哪里，对于家长们来说，考生最需要补的大概就是脑子了。多弄点猪脑羊脑来给孩子补补脑子，这么想的家长也绝不在少数。但是，说到“以形补形”也并非完全正确，要给孩子补脑子，可不能靠猪脑羊脑，食神认为，用鱼头来给考生补脑会更好，今天食神来推荐考生家长们一道鱼头豆腐汤。主题：鱼头豆腐汤食材：鲢鱼头1个，干香菇适量，北豆腐1块，食盐、...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

秋季减肥养生吃红豆 瘦身也暖胃

导语：红豆含有丰富的维生素和多种人体所需的蛋白质、矿物质等等。而且对于补血、消水肿、利尿都有很好的效果。经常吃红豆可以增强肠胃蠕动，减少便秘。对便秘造成小腹凸起的女生和水肿女生都非常适合。下面就介绍几款红豆食谱，秋季红豆减肥，暖胃又瘦身。红豆食谱：1、红豆陈皮汤准备红豆200克、陈皮5克、盐少量。将红豆浸泡4小时，放在清水中煮，直到红豆煮到烂熟。将陈皮用热水浸软，...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

海带绿豆糖水 神奇搭配的夏季养生汤水

海带绿豆糖水材料：绿豆2把，小海带适量，冰糖适量做法：1、绿豆洗净，提前冷冻一晚(这个办法可以让绿豆更容易熟烂，而且煮出的汤水不容易氧化变色);2、小海带提前洗净浸泡至毫无咸味儿(如果用其他海带制品，按照一般方法处理即可)，切成丝备用;3、锅中坐水烧开，下入绿豆(无需解冻);4、再次煮开后，下入海带;5、大火煮开后转中火，炖至海带和绿豆熟烂，加入适量冰糖;6、再煮5、6分钟，至...[详细]

2016-11-06 16:00 分类：营养饮食

养生绿豆汤 要放多少水

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。有些朋友第一次煮绿豆粥，煮绿豆粥要放多少水才好?下面中国吃网带你看看煮绿豆粥要放多少水。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆粥有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆粥，百合绿豆粥，南瓜绿豆粥和海带绿豆粥等。煮绿豆粥要放多少水?1、买个量米杯，如果是一个人两顿的稀饭那就...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

生吃这种食物等于在吃毒药

世界上的食物花样繁多，各种食物的功效也是多有不同，但任何食物都有着自己好的一面，以及坏的一面，而食物坏的一面对于人体危害是很大的，错误的食用方式将食物的负面影响放大甚至会导致食物中毒，乃至威胁生命，所以在生活中对于食物的食用需要小心谨慎，这样才可以有效的防止食物的负面影响导致身体健康遭受损害![详细]

2016-09-28 11:32 分类：饮食养生

冬天喝豆浆有讲究 其实你喝错了

豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，中医理论上则有“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”的说法，因此常饮豆浆，对身体大有裨益，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸（也称作维生素B3）及铁、钙等营养素。[详细]

2016-09-28 12:00 分类：饮食养生

豆腐吃多当心五大坏处 或促使肾功能减退

豆腐吃多的坏处，豆腐不宜多吃。豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃...[详细]

2016-09-28 12:02 分类：饮食养生

吃豆腐有利有弊 需注意五大问题

中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。[详细]

2016-09-28 12:01 分类：饮食养生

豆制品为什么不能和蜂蜜一起吃

豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。[详细]

2016-09-28 12:01 分类：饮食养生