黄豆银耳 滋补鲫鱼汤

原料： 黄豆75克、白果38克、银耳19克、鲫鱼1条、姜2片、盐适量 做法： 1.黄豆洗干净。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

豆浆小米粥：营养互补助睡眠

小米是补中益气的代表食品之一，常用来熬粥。清水加小米文火煮，在大多数人眼中，也许小米粥的做法就如此简单。其实，不妨把煮小米粥的清水换成豆浆，豆浆小米粥更能让黄豆与小米两种食物营养互补，不仅利于消化吸收，还有安神助眠的作用。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

补肝益气－猪肝豆腐包

   主要成分：猪肝、猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝、豆腐、苍术 [详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

补充铁元素时千万不能喝豆浆

作为富含营养的食品，豆浆已经进入越来越多的家庭。但喝豆浆时也要掌握一些禁忌，如在补充铁元素时，一定要少喝豆浆，或者错开时间，以免二者相互作用，影响有效吸收。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

小儿感冒食疗食谱—豆腐葱花汤

豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。豆腐味甘微寒，能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。葱辛温，有发汗解毒作用。此汤有散寒清热的功效。用治疗小儿外感风寒，内有胃热、咽痛声哑等症。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

补充营养，常吃豆腐乳

腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕，实际上却大可不必担心，因为这些菌种对人没有任何危害，它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对长了毛的白坯进行搓毛处理，最后再盐渍，就成了腐乳。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

豆制品可有效养生防病

随着人们对豆制品的认识，女性对豆制品的青睐日益升高，尤其是奶制品的各种负面新闻也是让很多女性选择豆浆来替代牛奶补充营养所需。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

夏季老人用三豆来养生

豆浆：中医认为，豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功用。盛夏，老年人出汗较多，气阴耗损，加上机体消化功能较弱，甚至中暑。此时老年人常喝些豆浆，可补充营养，消暑清热。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

豆浆牛奶补钙美丽能手

牛奶风波虽然渐渐的消散，但是对于牛奶的恐惧依然没有在人们心中消失。 三聚氰胺就像噩梦一样缠绕在人们的心里，尤其是有小孩的家庭，更是时时担忧。牛奶还能喝吗？[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

女性滋补多吃红豆

红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

黄豆排骨汤可补脑养生

脑力工作者由于经常精神紧张、用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象。中国中医科学研究院杨力教授说，经常喝点黄豆排骨汤可以补脑，缓解疲劳。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生

四季豆的保健养生功效

四季豆是我们常吃的蔬菜，但很多人并不知其的营养价值。养生专家为你列举四季豆的保健养生功效。[详细]

2016-09-05 09:54 分类：饮食养生