羊肉搭配黑豆滋阴活血又补肾

【导读】羊肉是冬季进补佳品更是是老少皆喜食的美味食品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，但是，最能体现羊肉温阳补肾的功效是与豆类搭配，豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的，与其他豆类相比，其最大的优势是补肾，还能滋阴活血。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

春季多吃鲫鱼豆腐 养肝护脾胃

【导读】如今时值春季，不同季节达到养生效果的话，吃的食物也有区别。春季正是肝旺时节，少食酸性食物，否则会使肝气更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

【养生】冬吃7种豆健脾祛湿效果好

毛豆： 味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。因毛豆是黄豆的嫩豆，其所含的卵磷脂成分丰富。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

男性吃豆制品易伤精 一周莫超过三次

【导读】有研究结果发现，每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

豆腐的吃法有学问

豆腐是老百姓最熟悉不过的传统食品。它营养丰富，含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等。可你知道吗?豆腐里还有一些学问，吃不对可能会伤身。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

吃炒豆也要讲健康

“二月二,龙抬头,蝎子蜈蚣都露头”,我们北方地区有炒蝎子爪的习俗,也就是炒黄豆。往年在二月二到来的前几天,人们会用佐料把黄豆泡好、晾干,在二月二这天炒好食用。殊不知,这从小吃到大的炒豆子也有着很大的学问,本期我们讲解一下豆类食品食用过程中的注意事项。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

春季干燥吃豆芽不上火

眼下正值春季，风大雨少，气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春节上火更多是“燥热”，症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

春季气候干燥 多吃豆芽不上火

眼下正值春季，风大雨少，气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春节上火更多是“燥热”，症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

不适宜吃豆制品的人群

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品营养丰富，是很多人都非常中意的食物，但是专家提醒，并不是所有人都适合吃豆制品，患有以下疾病者都应当忌食或者少吃。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生