腐乳比大豆好在哪里

 腐乳是我国独创的传统大豆发酵制品，有红、白、青(臭腐乳)、花等各色，以其风味独特、价格低廉受到大众的喜爱，更因其丰富的营养、多样的滋味，被外国人称为“中国奶酪”。[详细]

2016-09-05 09:15 分类：饮食养生

男人乱吃豆腐难逃6大致命伤

很多人都喜欢吃豆制品，但豆制品吃多了对男人有很大危害。 女人邦食疗养生配图[详细]

2016-09-05 09:15 分类：饮食养生

春末最适合吃蚕豆

 正是新鲜蚕豆上市的季节，清香的味道非常诱惑人。 最近是蚕豆的大量上市期，粒粒饱满，很是热销，价格也是一路走低，平均批发价每公斤4.30元，比上周价格下跌23%，比月初价格下跌46%。目前蚕豆主要货源于浙江、福建等地。[详细]

2016-09-05 09:15 分类：饮食养生

春夏清热祛火多吃豆腐

配图  白白嫩嫩的豆腐，既是寻常百姓家的桌上菜，也是王谢堂上的宴客肴，其鲜美多样的口味和丰富的营养价值，自古以来就为人们所青睐，宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇，抑制结肠癌的发生，预防心血管疾病。此外，豆腐中的大豆卵磷脂，还有益于神经、血管、大脑的发育生长。[详细]

2016-09-05 09:15 分类：饮食养生

豆类蔬菜多食用化湿补脾

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。[详细]

2016-09-05 09:15 分类：饮食养生

醋泡黑豆功效揭秘

  配图 黑豆味甘性平，入肝肾二经，有滋补肝肾，润五脏之功能。醋豆可治高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、便秘，对糖尿病有一定防治作用。由于黑豆中含类似雌激素作用的异黄酮，故可缓解女性更年期症状;醋豆中富含人体易吸收的醋酸钙，能防治中老年骨质疏松症，预防中风;还有抗癌、乌发、减肥、去老年斑之效。[详细]

2016-09-05 09:16 分类：饮食养生

黑豆两种吃法很补肾

为什么最补肾 中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”[详细]

2016-09-05 09:16 分类：饮食养生

红豆煮水有什么功效

 红豆水都要堪称食物界的“神仙水”了，功能虽不像网上传的那么夸大，但红豆对于女性消肿和减重确有其功效，有些要点不能忽视，一起来扫盲吧。[详细]

2016-09-05 09:15 分类：饮食养生

药补一堆不如豆浆一杯

配图  豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆不仅营养丰富还能充当药物的功能，经常喝豆浆能治疗身体的很多疾病。[详细]

2016-09-05 09:15 分类：饮食养生

吃把红豆胜补药

配图  红豆又名赤豆、赤小豆、红小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“勺占之谷”。[详细]

2016-09-05 09:16 分类：饮食养生

女人喝豆浆的好处有哪些

 豆浆有美容养颜、延缓衰老、补钙健体等功效与作用，男女老幼皆适宜饮用。其中，女人喝豆浆更是有诸多的好处，主要体现为以下方面。[详细]

2016-09-05 09:17 分类：饮食养生

来大姨妈可以喝豆浆吗？

 姨妈造访，这个时候还能愉快喝豆浆吗?相信大家都知道，豆浆可是个好东西，具有美容养颜、延缓衰老、补钙健体等功效与作用，且男女老幼皆适宜饮用。那么当大姨妈上门的时候还可以喝豆浆吗?让妈网百科来给大家详细说说吧。[详细]

2016-09-05 09:17 分类：饮食养生