蕹菜的功效

蕹菜的功效,蕹菜别名竹叶菜、通菜、空心菜、藤菜。夏秋季节主要绿叶菜之一。在蕹菜的嫩梢中，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。水上竹叶菜。利用水面栽培的竹叶菜吸收水中营养，其生长过程无需施肥用，同时可以改善水质，绿化水源。下面给大家简述蕹菜的功效、性味归经。[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

苋菜的营养价值

苋菜的幼苗、嫩梗和叶，均可食用。苋菜叶多质嫩，茎细柔软，既可炒食，又可氽烫后凉拌，还可粉蒸，如与蚕豆米同烧，则味道更加鲜美。[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

韭菜的29种保健功效

韭菜的29种保健功效   1、治鼻出血 韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

芹菜是缺铁性贫血患者的佳蔬

芹菜是缺铁性贫血患者的佳蔬     气候干燥，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头痛的人可适当多吃些。[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

韭菜功效

韭菜功效  传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦...[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

健脾养胃 卷心菜

健脾养胃卷心菜 卷心菜虽是普通的家常菜，但其营养和药用价值却很高。中医认为它性凉味甘，有健脾养胃、缓急止痛的作用。[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

炒菜时怎样减少油烟的危害？

  1、用新油炒菜 用新油炒菜，不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜。 煎炸过的油脂，或者使用过一次已经混有杂质的油脂，烟点会明显下降，这就意味着炒菜油烟更多，对操作者的健康造成更大损害。[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

防辐射菜谱总结

防辐射菜谱 防辐射吃什么好 1、人体受辐射后食欲不振、口味不佳，脂肪的总供给量要适当减少，但需增加植物油所占的比重，其中油酸可促进造血系统再生功能，防治辐射损伤效果较好。[详细]

2016-09-05 00:13 分类：养生保健

夏季如何健康清洗蔬菜

夏季如何健康清洗蔬菜 1、清水浸泡法。圆白菜等包叶菜，可将最外一层叶片去除后剥成单片，清水中浸泡15-30分钟，再用清水冲洗2至3次，基本上可清除大部分残留农药。苦瓜、草莓等的果蔬，可配合使用软毛刷。[详细]

2016-09-05 00:13 分类：养生保健